Bakalářská práce

Speciální stravovací potřeby dětí

Special dietary needs of children

Nela Kupilíková
Anotace

Tato bakalářská práce se zabývá problematikou speciálních stravovacích potřeb dětí na základních školách, se zaměřením na potravinové alergie a intolerance. Cílem práce je prozkoumat výskyt těchto problémů mezi žáky a zjistit, jak školy a školní jídelny reagují na specifické stravovací potřeby. V teoretické části bude uveden přehled typů alergií a intolerancí, jejich příznaků a diagnostiky, stejně …více

Abstract

This bachelor’s thesis addresses the issue of special dietary needs of children in primary schools, focusing on food allergies and intolerances. The aim of the work is to explore the prevalence of these issues among students and to investigate how schools and school cafeterias respond to specific dietary requirements. The theoretical part will provide an overview of types of allergies and intolerances …více

Klíčová slova
potravinové alergie potravinové intolerance stravování ve školní jídelně děti mladšího školního věku výživa food allergy food intolerance eating in the school cafeteria children of primary school age nutrition
Zadání práce
Cílem bakalářské práce bude zhodnotit vliv potravinových alergií a intolerancí na stravování dětí předškolního a mladšího školního věku ve školním prostředí. Práce se zaměří na identifikaci nejčastějších potravinových alergií a intolerancí mezi dětmi v této věkové skupině, jejich dopad na každodenní stravování a možnosti přizpůsobení jídelníčku ve školních jídelnách. Dále bude zkoumáno, jaké strategie a postupy jsou implementovány ve školních jídelnách k zajištění bezpečné a výživné stravy pro děti s potravinovými alergiemi a intolerancemi.
Administrativní informace
Práce zkontrolována:
23. 4. 2025 22:13, PhDr. Mgr. Leona Mužíková, Ph.D., učo 45625
Plný text práce
526 KB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
10. 6. 2025
Práce nebyla obhájena
Studentka v rámci svého studia bakalářskou práci obhájila 2. 2. 2026.

Vedoucí

PhDr. Mgr. Leona Mužíková, Ph.D., učo 45625
KTV PdF MU

Oponent

doc. PaedDr. Vladislav Mužík, CSc., učo 549
KTV PdF MU
Citovat tuto práci
Masarykova univerzita Pedagogická fakulta
Studijní program
Plán
Výchova ke zdraví se zaměřením na vzdělávání

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Podobné práce

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.