Jako téma své budoucí diplomové práce jsem si zvolila ,,poruchy příjmu potravy žáků na střední škole“. K tomuto rozhodnutí jsem dospěla z několika důvodů: - poruchy příjmu potravy se stávají čím dál více aktuálnějším problémem dnešního světa - je stále mnoho lidí, kteří nemají dostatek informací - práce mi byla schválena vedoucím práce Mgr. Jiřím Bělohlávkem Tato práce by měla informovat o rizicích pramenících z poruch příjmu potravy a varovat před důsledky nezdravého hubnutí. Dále by tato práce měla poskytnout přehled základních příznaků mentální anorexie, mentální bulímie a stravovacích zvyklostí u vybrané skupiny středoškoláků. Je velice pravděpodobné,že zde se mohou již vyskytovat dívky, ale i muži trpící mentální anorexií a mentální bulimií. Statistické údaje hovoří zcela jasně: 85% anorektiků je ve věkové hranici 13 až 20 let. Mentální bulimie se nejčastěji projeví ve věku 15 až 30 let. Proto si myslím, že je nutné provádět informovanost a prevenci na školách Úkolem této diplomové práce bude zmapovat výskyt poruch příjmu potravy žáků na střední škole, analyzovat tento problém a porovnat výsledky s hypotézami. Práce bude rozčleněna do tří kapitol: V první teoretické části práce prezentuji poznatky o vzniku a příčinách poruch příjmů potravy, zaměřím se také na stravovací zvyklosti jednotlivých respondentů. Budu vycházet z odborných kruhů, které se zabývají touto tématikou. Druhá, praktická část, bude výsledkem dotazníkového průzkumu ve vybrané škole. Použiji techniky anonymního dotazníku s uzavřenými otázkami. Cílovou skupinou budou žáci vybrané střední školy. Předpokládám, že použiji odpovědi žáků prvních a čtvrtých ročníků Po ukončení šetření budou výsledky zaznamenány do tabulek a grafů. Ve třetí části bude provedeno srovnání odpovědí mezi skupinami respondentů a jejich porovnání s hypotézami. 2. CÍL DIPLOMOVÉ PRÁCE Hlavním cílem této diplomové práce bude zjistit, jak jsou informovaní žáci o poruchách přímu potravy, jejich vzniku, příčinách a následcích ve vybrané střední škole obchodu, řemesel a služeb v Žamberku. Dílčími cíli vlastního šetření bude: - snaha rozšířit vědění o příčinách vzniku mentální anorexie a mentální bulímie, - rizikových faktorech, které mohou vyvolat poruchy příjmu potravy Doufám také, že touto prací přispěji k lepšímu seznámení se zkoumanou problematikou nejenom u své osoby, svých pedagogických kolegů, ale třeba i u zájemců z řad veřejnosti. Na základě prostudované literatury a seznámení se blíže s problematikou bude vytvořeno několik hypotéz, které budou nosnými pro budoucí výzkum. 3. METODOLOGIE Při výběru metodologického typu průzkumu jsem se rozhodla, po zvážení předpokládaných skutečností, pro techniku kvantitativního průzkumu prováděnou pomocí dotazníku. Dotazník bude rozdán žákům vybraných škol v počtu asi 250 kusů na každé škole. Samotný dotazník bude mít asi 20-30 otázek. Samotné otázky bude předcházet sociodemografický průzkum, ve kterém respondenti uvedou své pohlaví, věk, ročník. Jak jsem již uvedla, otázky budou charakteru dichotomického (zavřené otázky). Nevylučuji, že se v průběhu příprav dotazníku rozhodnu i pro otázky otevřené. Ty však bývají hůře statisticky měřitelné.