Bakalářská práce

Antimikrobiální aktivita extraktu z květu a plodu černého bezu (Sambucus nigra)

Antimicrobial activity of Sambucus nigra flower and fruit extract

Bc. Martina Osičková
Anotace

Tato bakalářská práce se zabývá zkoumáním antimikrobiální aktivity extraktů z bezu černého na vybrané bakterie a kvasinky. Zejména se jedná o etanolové extrakty z květu, plodu a kůry bezu černého a vodní extrakt z bezových květů. Extrakty byly připraveny pomocí macerace. Pro provedení experimentu byla využita disková difúzní metoda. Dále byla provedena kultivace bakterií a měření velikosti inhibičních …více

Abstract

This bachelor thesis investigates the antimicrobial activity of elderberry extracts on selected bacteria and yeasts. In particular, the ethanol extracts of elder flower, fruit and bark and the aqueous extract of elder flowers. The extracts were prepared by maceration. The disk diffusion method was used to perform the experiment. In addition, the cultivation of the bacteria and measurement of the size …více

Klíčová slova
bez černý macerace etanolový extrakt vodní extrakt disková difúzní metoda bakterie antimikrobiální účinky inhibiční zóny black elder maceration ethanol extract aqueous extract disk diffusion method bacteria antimicrobial activity inhibition zones
Zadání práce
Cílem bakalářské práce bude příprava rešerše k možnostem přípravy extraktů z květů a plodů rostliny Sambucus nigra a rešerše k chemickým vlastnostem a antimikrobiálním účinkům. Student si připraví a popíše rostlinný materiál k přípravě extraktu. Dále student provede různými způsoby extrakci a připraví různé druhy extraktů. Antimikrobiální vlastnosti připravených extraktů budou testovány na bakteriálních kulturách získaných z klinických vzorků. Výsledky práce budou porovnány a diskutovány s již publikovanými daty.
Administrativní informace
Práce zkontrolována:
20. 5. 2023 12:59, prof. RNDr. Omar Šerý, Ph.D., učo 18120
Plný text práce
2 MB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
5. 6. 2023
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

prof. RNDr. Omar Šerý, Ph.D., učo 18120
ÚBioch Chem PřF MU

Oponent

MVDr. Ivana Koláčková, Ph.D., učo 248346
ÚVZ Teorie LF MU
Citovat tuto práci
Masarykova univerzita Přírodovědecká fakulta
Studijní program
Plán
Biochemie

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Podobné práce

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.