Tato bakalářská práce je zadávána jako práce experimentální. Fytogenní krmná aditiva jsou v zemědělské praxi široce používána pro krmení hovězího dobytka. Fytogenní aditiva účinně nahrazují antibiotické stimulátory růstu, které byly běžně používány při intenzifikaci živočišné výroby ve druhé polovině dvacátého století. Zkrmování antibiotických stimulátorů růstu však vedlo ke zvyšování antibiotické rezistence bakterií v zažívacím traktu zvířat a následnému zákazu používání těchto preparátů pro účely stimulace růstu hospodářských zvířat. Fytogenní aditiva jsou složena z účinných látek vybraných rostlin. Hlavními složkami jsou například éterické oleje nebo saponiny. Jsou směsí chemických sloučenin, které jsou z rostlin získávány destilací, extrakcí nebo lisováním. U zvířat podporují především sekreci žaludečních trávicích šťáv a pozitivně ovlivňují motilitu trávicí trubice, čímž pozitivně ovlivňují stravitelnost krmiva. V trávicím traktu hovězího dobytka je díky přítomnosti metanogenních archea produkováno velké množství metanu, který je uvolňován do ovzduší. Potlačením životaschopnosti metanogenů v trávicím traktu pomocí fytogenních aditiv by mohlo dojít ke snížení produkce tohoto skleníkového plynu. Cílem bakalářské práce bude po vypracování základní literární rešerše posoudit vliv tří vzorků fytogenních krmných aditiv a jednoho antibiotika na metanogenní hydrogenotrofní mikroorganismus Methanobrevibacter smithii DSM 2375. Budou testovány různé koncentrace fytogenního aditiva vzhledem k přežívání M. smithii v laboratorních podmínkách. U všech vzorků bude provedena mikroskopie využívající tzv. live-dead barvení pro stanovení podílu živých a mrtvých buněk. Dále bude stanovena minimální inhibiční koncentrace (MIC) aditiva pro růst mikroorganismů na základě měření optické denzity, tlaku ve vialkách a složení vznikajícího plynu. Složení plynu bude stanovováno na plynovém chromatografu. Experimenty budou vyhodnoceny, diskutovány s recentní vědeckou literaturou a budou vyvozeny závěry. Při zpracování práce bude student vycházet z aktuálních vědeckých poznatků dostupných v databázích vědeckých prací.