Vzdělávání pro udržitelnost a zdraví je aktuálně diskutované téma. Jeví se, že díky rozvoji moderních technologií dnes lidé ztrácejí kontakt s přírodou a jsou jim cizí i základní principy fungování života na naší planetě. Domníváme se, že v souvislosti se vzděláváním pro udržitelnost a zdraví je třeba děti vzdělávat nejen teoreticky, ale je nutné umožnit jim vyzkoušet si i praktické činnosti prostřednictvím zkušenostního učení a zážitkové pedagogiky. Komunitní zahrady jsou místa, kde se lidé mohou nejen navzájem setkávat, ale i pozorovat a pěstovat ovoce, zeleninu i jiné rostliny vhodné ke konzumaci pro zdraví. Součástí komunitních zahrad mohou být i různé permakulturní prvky, např. bylinková spirála. Východiskem pro zvolení tématu bakalářské práce bylo studium předmětu Praktikum k základům environmentálního vzdělávání, studium internetových zdrojů týkajících se problematiky komunitních zahrad a prostudování diplomových prací popisujících realizaci záhonu pro zdraví, jeho rekonstrukci i výukový program na pracovišti Kejbaly PdF MU. Cílem bakalářské práce je rekonstrukce a nové návrhy využití „Záhonu pro zdraví“ s modelovými prvky permakulturního pěstování, který byl založen na zahradě PdF MU v roce 2000, v roce 2005 byla provedena první revize a rekonstrukce, na kterou navazuje druhá revize a rekonstrukce prováděná v letech 2013-2014. Dalším cílem je navrhnout a ověřit možnosti využití permakulturní spirály v komunitní zahradě pro školní vzdělávání. Na základě rešerše odborné literatury bude zpracována teoretická a praktická část. Prostřednictvím provedeného pozorování a fotodokumentace výchozího stavu bude navržen plán rekonstrukce a zahájení praktických činností v terénu. Pro pedagogickou praxi bude navrženo a zrealizováno několik aplikačních úkolů pro „komunitní školní zahradu“. Časový harmonogram: únor – březen: volba a konzultace tématu, studium odborných zdrojů, průzkum stavu „Záhonu pro zdraví“. Duben: fotodokumentace a determinace stávajícího stavu, vytvoření návrhu rekonstrukce záhonu s permakulturními prvky. Květen – říjen: rekonstrukce a výsadba rostlin, fotodokumentace, návrh aplikačních úkolů. Leden: ověřování aplikačních úkolů, fotodokumentace a dokončení praktické části. Únor-říjen: vyhodnocení výsledků, diskuze, průběžná péče o „Záhon pro zdraví“. Listopad 2014: dokončení a odevzdání bakalářské práce. Finanční zabezpečení realizace bakalářské práce je na náklady studentky, v souvislosti s programem Asistentské odborné činnosti na katedrách PdF MU. Zrekonstruovaný „Záhon pro zdraví“ by měl být využíván ve výuce studentů MU. Bakalářská práce bude zpřístupněna veřejnosti.

• HOLZER, Claudia, Josef Andreas HOLZER a Jens KALKHOF. Království bylinek v permakulturní zahradě: [plánování, realizace, péče, sklizeň, využití]. Vyd. 1. Brno: Knihkupectví CZ, 2013, 239 s. ISBN 978-80-87426-23-4.
• SVOBODA, Jaroslav. Kompletní návod k vytvoření ekozahrady a rodového statku. Vyd. 1. Praha: Smart Press, 2009, 341 s. ISBN 978-80-87049-28-0.
• UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE. The People's Garden [online]. 2013 [cit. 2013-05-11]. Dostupné z: http://www.usda.gov/wps/portal/usda/usdahome?navid=PEOPLES_GARDEN