Harmonogram semestru

Cvičení se bude zabývat základními operacemi a metodami analytické chemie. Po teoretickém úvodu (úloha 1) se bude zaměřovat na základy kvalitativní analytické chemie (úloha 2), základní operace jako je vážení a odměřování objemů (úloha 3), kvantitativní analýzu pomocí gravimetrie (úloha 4) a volumetrie (úlohy 4–6). Všechny tyto úlohy jsou prováděny všemi studenty společně, každý student s vlastním vybavením a také s vlastním neznámým vzorkem.              

Návody k úlohám jsou vždy uvedeny stručnou kapitolou z teorie metody – její prostudování vám pomůže pochopit prováděnou úlohu, i když jste se s metodou prozatím na přednáškách nesetkali. Celý návod si předem přečtěte a připravte se na cvičení vypočtením potřebných navážek apod.

Rozpis cvičení:                                

1. Úvodní hodina v laboratoři:
   • Bezpečnost práce
   • Teoretická příprava na cvičení, seznámení s úlohami a výpočty
   • Statistické zpracování dat
   • Pomůcky a pravidla v laboratoři
   • Pravidla průběhu semestru, absence, odevzdávání protokolů, testy
   • Domácí příprava
2. Kvalitativní analýza v analytické chemii:
   • Selektivní reakce kationtů I (Li⁺, Na⁺, K⁺, NH₄⁺, Mg²⁺, Ca²⁺, Ba²⁺)
   • Selektivní reakce kationtů II (Pb²⁺, Cu²⁺, Al³⁺, Fe³⁺, Mn²⁺, Zn²⁺, Co²⁺, Ni²⁺)
3. Kvantitativní analýza – základní operace:
   • Kalibrace pipety, statistické zpracování dat
     
   • Ověření správného pipetování skleněnou nedělenou pipetou vážkově
   • Ověření správného odměřování objemu byretou vážkově
   • Ověření správného pipetování mikropipetou vážkově a fotometricky
   • Statistické zpracování dat, kalibrační závislost
4. Gravimetrie a chelatometrie – stanovení niklu:
   • Stanovení niklu ve formě dimethylglyoximátu nikelnatého gravimetricky
   • Stanovení niklu chelatometricky
   • Test shodnosti výsledků
5. Odměrná analýza – jodometrické titrace:
   • Stanovení vitamínu C ve vitamínovém preparátu nepřímou titrací
   • Stanovení vitamínu C ve vitamínovém preparátu a ovoci zpětnou titrací
   • Test pravdivosti výsledků pro vitaminový preparát
   • Porovnání obsahu vitaminu C v ovoci s ostatními spolužáky
6. Odměrná analýza – acidobazické titrace:
   • Stanovení původu obchodního octa
   • Stanovení uhličitanu vedle hydroxidu alkalického kovu (podle Winklera)
   • Určení nerozpustného uhličitanu na základě výpočtu molární hmotnosti