- Stanovte obsah vitaminu C ve vitamínovém preparátu pomocí nepřímé titrace.
- Stanovte obsah vitaminu C v ovoci a vitamínovém preparátu pomocí zpětné titrace.
- Porovnejte získané výsledky pro vitamínový preparát s deklarovanou hodnotou pomocí testu.
- Zhodnoťte postupy nepřímé a zpětné titrace.
Analytická chemie – praktikum
Vyšetřování případu IV
Na místě činu nalezla Xenie doplněk stravy s deklarovaným obsahem vitaminu C. Proč by měl někdo vitamin C v laboratoři, kde zkoumá zcela jiné věci? Je to rozhodně podezřelé! Ověřte, zda jsou tablety v nádobce od vitaminového preparátu skutečně tablety obsahující vitamin C, nebo se jednalo o nástrahu. Xenie mezitím vyslýchá podezřelé, takže po splnění úlohy obdržíte profily všech možných pachatelů, což vám usnadní další postup v případu.
Úkoly
Profily podezřelých
