Mikrobiologie II - přednáška
MVDr. Ivana Koláčková, Ph.D.
Mikrobiologie II - přednáška
MVDr. Ivana Koláčková, Ph.D.
Mikrobiologie II - přednáška
Info
Předmět
Období
podzim 2023
1. Mykotoxiny - zdravotně významné produkty mikroorganismů a hodnocení mikrobiologického rizika
Přejít

přednáška doc. Šimůnek

Kapitola obsahuje:
4
PDF
Učitel doporučuje studovat od 19. 9. 2023 do 25. 9. 2023.
2. Metody potravinářské mikrobiologie: stanovení kvasinek a plísní v sušených potravinách (skupina 1)
Přejít

cvičení skupina 1

Kapitola obsahuje:
1
PDF
1
Studijní materiály
Učitel doporučuje studovat od 26. 9. 2023 do 2. 10. 2023.
3. Metody potravinářské mikrobiologie: stanovení kvasinek a plísní v sušených potravinách (skupina 2)
Přejít

cvičení skupina 2

Kapitola obsahuje:
1
Odevzdávárna
1
PDF
1
Studijní materiály
Učitel doporučuje studovat od 3. 10. 2023 do 9. 10. 2023.
4. Identifikace kvasinek a plísní (producentů mykotoxinů) (skupina 1)
Přejít

cvičení skupina 1

Učitel doporučuje studovat od 10. 10. 2023 do 16. 10. 2023.
Identifikace kvasinek a plísní (producentů mykotoxinů) (skupina 2)
Přejít

cvičení skupina 2

Učitel doporučuje studovat od 17. 10. 2023 do 23. 10. 2023.
6. Původci alimentárních onemocnění-I
Přejít

přednáška doc. Karpíšková/dr. Koláčková

Učitel doporučuje studovat od 24. 10. 2023 do 30. 10. 2023.
7. Původci alimentárních onemocnění-II
Přejít

přednáška doc. Karpíšková/ dr. Koláčková

Učitel doporučuje studovat od 31. 10. 2023 do 6. 11. 2023.
8. Původci alimentárních onemocnění-III
Přejít

přednáška doc. Karpíšková/dr. Koláčková

Kapitola obsahuje:
1
PDF
Učitel doporučuje studovat od 7. 11. 2023 do 13. 11. 2023.
9. Stanovení počtu bakterií mléčného kvašení v probiotických výrobcích (skupina 1,2)
Přejít

cvičení - obě skupiny

Kapitola obsahuje:
1
PDF
Učitel doporučuje studovat od 14. 11. 2023 do 20. 11. 2023.
10. Vyhodnocení stanovení počtu bakterií mléčného kvašení (skupina 1,2)
Přejít

cvičení obě skupiny

Učitel doporučuje studovat od 21. 11. 2023 do 27. 11. 2023.
11. Mikrobiom z pohledu nutričního terapeuta
Přejít

přednáška - externí přednášející

Kapitola obsahuje:
1
PDF
Učitel doporučuje studovat od 28. 11. 2023 do 4. 12. 2023.
12. Bakterie mléčného kvašení a probiotika
Přejít

přednáška dr. Koláčková

Kapitola obsahuje:
1
Odevzdávárna
3
PDF
Učitel doporučuje studovat od 5. 12. 2023 do 11. 12. 2023.
13. zápočtový test
Přejít
Učitel doporučuje studovat od 12. 12. 2023 do 18. 12. 2023.
14. konzultace
Přejít
Učitel doporučuje studovat od 19. 12. 2023 do 25. 12. 2023.
Předchozí
Následující