CN_KHRIJA Řízení jakosti

Ekonomicko-správní fakulta
jaro 2006
Rozsah
0/0. 3 kr. Ukončení: zk.
Vyučující
doc. Ing. Bc. Petr Suchánek, Ph.D. (přednášející)
Garance
doc. Ing. Bc. Petr Suchánek, Ph.D.
Katedra podnikové ekonomiky a managementu – Ekonomicko-správní fakulta
Kontaktní osoba: Barbara Szláviková
Rozvrh
Ne 19. 3. 12:50–16:15 S310, So 8. 4. 12:50–16:15 S310, So 27. 5. 12:50–16:15 S310
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Kvalita a řízení jakosti zde není pojímána izolovaně a redukována na technické hledisko výroby, ale naopak je chápána jako součást systému podniku, resp. řízení podniku. Student bude veden k tomu, aby pochopil, že kvalita vychází především od zákazníka (od jeho požadavků a potřeb), který je prioritním a určujícím faktorem při řízení jakosti. Dále bude kladen důraz na náklady, aby bylo zřejmé, že řízení kvality je (s ohledem na preference zákazníka) především řízením nákladů. Takto pojaté řízení jakosti by tedy mělo vést ke spokojenosti zákazníka a k přiměřenému zisku podniku. Základem k tomu je samozřejmě dokonalé zvládnutí realizačního procesu, ale je potřeba si uvědomit, že řízení jakosti jde mnohem dál a přes zaměstnance, systém řízení, normy apod. prostupuje celým podnikem. Úspěšné zvládnutí dané problematiky předpokládá základní znalosti z oblasti podnikové ekonomiky (především z předmětů Nauka o podniku I a Nauka o podniku II), managementu (předmět Management) a logistiky (předmět Obchodní logistika a přeprava).
Osnova
  • 1. Úvod, Koncepce a principy managementu jakosti 2. TOP-management v systémech jakosti 3. Systémy managementu jakosti v souboru norem ISO 9000 4. Finanční měření v systémech managementu jakosti 5. Řízení jakosti v předvýrobních etapách 6. Řízení jakosti v zásobování 7. Řízení jakosti ve výrobě 8. Řízení jakosti v povýrobních etapách 9. Lidský faktor v systémech jakosti 10. Měření výkonnosti procesů 11. Audit, sebehodnocení a certifikace v systémech řízení jakosti 12. Enviromentální systémy řízení jakosti 13. Měření výkonnosti systémů managementu jakosti
Literatura
  • NENADÁL, Jaroslav. Moderní systémy řízení jakosti :quality management. 2. dopl. vyd. Praha: Management Press, 2002, 282 s. ISBN 80-7261-071-6. info
  • VEBER, Jaromír. Řízení jakosti a ochrana spotřebitele. první. Praha: Grada Publishing, 2002, 163 s. ISBN 80-247-0194-4. info
  • NENADÁL, Jaroslav. Měření v systémech managementu jakosti. Vyd. 1. Praha: Management Press, 2001, 310 s. ISBN 80-7261-054-6. info
Metody hodnocení
Výuka probíhá formou přednášek, zkouška je písemná (formou testu) a ústní.
Další komentáře
Studijní materiály
Poznámka k ukončení předmětu: do 15.12.2006
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je vyučován každoročně.
  • Statistika zápisu (nejnovější)
  • Permalink: https://is.muni.cz/predmet/econ/jaro2006/CN_KHRIJA