LF:BVML0222c Lab. met. chem. anal.II -cv. - Informace o předmětu

BVML0222c Laboratorní metody chemické analýzy II - cvičení

Rozsah

0/2/0. 7 kr. Ukončení: z.

Vyučující

RNDr. Jiří Totušek, CSc. (cvičící)

Garance

RNDr. Jiří Totušek, CSc.
Ústav preventivního lékařství – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: RNDr. Jiří Totušek, CSc.

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Mateřské obory/plány

• Výživa člověka (program LF, B-SZ)

Osnova

• Semestr: druhý - cvičení
• * metody rozkladu organické hmoty
• * stanovení Cd a Pb ve vzorku potraviny
• * stanovení Hg ve vzorku vody a ve vzorcích potravin
• * isolace a hydrolýza proteinů ze vzorku potraviny
• * detekce aminokyselin v proteinovém hydrolyzátu
• * exkurze do laboratoří KI ČZPI Brno
• * exkurze do laboratoří SZÚ Praha - CHPŘ Brno

Další komentáře

Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.

• Statistika zápisu (nejnovější)
  
• Permalink: https://is.muni.cz/predmet/med/jaro2000/BVML0222c