VSLC021p Lékařská chemie - přednáška

Lékařská fakulta
jaro 2000
Rozsah
2/0/0. 4 kr. Doporučované ukončení: zk. Jiná možná ukončení: RZk.
Vyučující
doc. MUDr. Jaromír Sláma, CSc. (přednášející)
prof. RNDr. Eva Táborská, CSc. (přednášející)
Garance
doc. MUDr. Jaromír Sláma, CSc.
Biochemický ústav – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
Osnova
  • Úvodní informace. Chemické pojmy částice látek a jejich, vlastnosti, látkové množství a molární veličiny. Elektronový obal atomu.Typy chemických vazeb, elektronegativita, vaznost. Nekovalentní interakce.
  • Chemické reakce, kinetika, chemická rovnováha. Termodynamická podmíněnost reakcí, Gibbsova energie. Roztoky látek, elektrolyty, rovnováhy v roztocích elektrolytů.
  • Protolytické reakce: kyseliny a báze, hodnota pH, hydrolýza solí, pufry. Oxidačně redukční reakce, elektrodové potenciály, napětí redox článku a jeho vztah ke změně Gibbsovy energie.
  • Biologicky významné prvky a jejich sloučeniny, jejich obecné chemické vlastnosti.
  • Sloučeniny uhlíku, konstituce, konfigurace a konformace. Typy sloučenin, principy názvosloví. Uhlovodíky, základní typy.
  • Deriváty uhlovodíků: alkoholy a thioalkoholy, karbonylové sloučeniny, karboxylové kyseliny.
  • Funkční a substituční deriváty karboxylových kyselin. Aminy a jiné významné deriváty uhlovodíků.
  • Heterocyklické sloučeniny a jejich biologicky významné deriváty, alkaloidy.
  • Struktura a vlastnosti monosacharidů. Deriváty cukrů. Oligosacharidy a polysacharidy.
  • Heteroglykosidy. Nukleosidy a nukleotidy, struktura základních typů nukleových kyselin.
  • Základní součásti lipidů, jednoduché lipidy. Fosfolipidy a glykolipidy.
  • Ikosanoidy. Terpeny (isoprenoidy). Steroidy, struktura, základní typy.
  • Kódované a nestandardní alfa-aminokyseliny, struktura a obecné vlastnosti, polarita. Peptidy, různé skupiny biologicky aktivních peptidů.
  • Podstatné rysy struktury globulárních, fibrilárních a membránových bílkovin. Glykoproteiny. Hemoproteiny, hem a jiné tetrapyrroly.
Literatura
  • Základy biologickej chémie a enzymológie. Edited by Ľudovít Bergendi - Jozef Čársky - Ivan Pecháň. [1. vyd.]. Bratislava: PALAESTRA, 1997, 385 s. ISBN 80-88718-05-8. info
  • HOLUM, John R. Elements of General and Biological Chemistry. 8. ed. New York: John Wiley & Sons, 1991, 425 s., 53. ISBN 0-471-51757-7. info
  • Organic chemistry :a short course. Edited by Harold Hart. 9th ed. Boston: Houghton Mifflin Company., xx, 572 s. ISBN 0-395-70838-9. info
Další komentáře
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2001.