MPVP0832c Výživa v prevenci II-cvičení

Lékařská fakulta
jaro 2010
Rozsah
0/1/0. 3 kr. Ukončení: z.
Vyučující
prof. MUDr. Bc. Zuzana Derflerová Brázdová, DrSc. (přednášející), MVDr. Halina Matějová (zástupce)
Garance
prof. MUDr. Bc. Zuzana Derflerová Brázdová, DrSc.
Ústav preventivního lékařství – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: MVDr. Halina Matějová
Rozvrh
Čt 12:30–14:10 N02159
Předpoklady
MPVP0731c Výživa v prevenci I-cvičení && MPVP0731p Výživa v prevenci I-přednáška
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
  • Zdravotní vědy (program LF, N-SZ, směr Pedagogická specializace výživa člověka)
Cíle předmětu
Předmět je zaměřen na vztah výživy a zdraví, výživu v etiologii a prevenci neinfekčních nemocí s hromadným výskytem. Účast na studiích zaměřených na výživu vybraných populačních skupin.
Osnova
  • Účast na studiích zaměřených na výživu vybraných populačních skupin. Nutriční rada. Kritické čtení literatury s tématikou výživy dostupné na našem trhu. Doplňky stravy v prevenci. Power point prezentace na téma výživa v prevenci. Nutriční edukace zaměřena na vybrané populační skupiny. Média a výživa. Novinky ze světa výživy.
Literatura
  • WEBB, Geoffrey P. Dietary supplements and functional foods. Oxford: Blackwell Publishing, 2006, xi, 242. ISBN 1405119098. info
  • SARUBIN-FRAGAKIS, Allison. Health professional's guide to popular dietary supplements. 2nd ed. [Chicago]: American Dietetic Association, 2003, xxiii, 526. ISBN 0880911735. info
Výukové metody
přednáška
Metody hodnocení
cvičení, zápočet
Navazující předměty
Další komentáře
Předmět je vyučován každoročně.
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2004, jaro 2005, jaro 2006, jaro 2007, jaro 2008, jaro 2009, jaro 2011.