MNOB0921c Obezitologie I - cvičení

Lékařská fakulta
podzim 2011
Rozsah
0/1. 1 kr. Ukončení: z.
Vyučující
Mgr. Martin Forejt, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Veronika Suchodolová (cvičící)
prof. MUDr. Julie Vašků, Ph.D. (cvičící)
MVDr. Halina Matějová (pomocník)
Garance
Mgr. Martin Forejt, Ph.D.
Katedra výživy člověka – Pracoviště nelékařských oborů – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: MVDr. Halina Matějová
Rozvrh
Út 8:40–10:30 A21/112
Předpoklady
MNKV0822p Komunitní výživa a nutriční péče u vybraných skupin obyvatel II - přednáška
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
Anotace
Studenti budou seznámeni s historií obezity, epidemiologií, prevencí, s faktory ovlivňujícími vznik a vývoj obezity, se zdravotními riziky plynoucími z obezity, s metabolismem živin a tkáňovým metabolismem,s příjmem tekutin a spánkem u obézních lidí, se způsoby zjišťování výživové spotřeby, způsoby hodnocení výživového stavu a přehledem vyšetření v obezitologii,psychologií a kognitivně behaviorálním přístupem.
Klíčová témata
  • 1)Vymezení pojmů, historie obezity, epidemiologie, prevence, příčiny a zdravotní rizika obezity.
  • 2)Genetické faktory a obezita, metody genetického vyšetření u obézních.
  • 3)Makroživiny, mikroživiny a semiživiny ve výživě obézních lidí
  • 4)Obezita a příjem tekutin, volba nápojů
  • 5)Spánek a obezita
  • 6)Obezita u dětí
  • 7)Způsoby hodnocení výživového stavu, přehled jednotlivých vyšetření v obezitologii.
  • 8)Způsoby hodnocení výživové spotřeby.
  • 9)Psychologická péče, kognitivně behaviorální přístup, komunikace.
Studijní zdroje a literatura
  • KLEINWÄCHTEROVÁ, Hana a Zuzana BRÁZDOVÁ. Výživový stav člověka a způsoby jeho zjišťování. Vyd. 2., přeprac. Brno: Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví v Brně, 2001, 102 s. ISBN 8070133368. info
Přístupy, postupy a metody používané ve výuce
cvičení
Způsob ověření výstupů z učení a požadavky na ukončení
zápočet
Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2012, podzim 2013, podzim 2014, podzim 2015, podzim 2016, podzim 2017, podzim 2018, podzim 2019, podzim 2020, podzim 2021, podzim 2022, podzim 2023, podzim 2024, podzim 2025, podzim 2026.