UOPK_1002 Chemické látky v praxi

Pedagogická fakulta
podzim 2013
Rozsah
0/0/.8. 10 hodin. 3 kr. Ukončení: k.
Vyučující
Mgr. Petr Ptáček, Ph.D. (přednášející)
Garance
doc. RNDr. Petr Sládek, CSc.
Katedra fyziky, chemie a odborného vzdělávání – Pedagogická fakulta
Kontaktní osoba: Mgr. Bc. Lucie Viková
Dodavatelské pracoviště: Katedra fyziky, chemie a odborného vzdělávání – Pedagogická fakulta
Rozvrh
So 19. 10. 13:55–15:35 učebna 41, So 23. 11. 7:30–9:10 učebna 32, So 30. 11. 13:55–16:30 učebna 32, So 7. 12. 7:30–10:05 učebna 30
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
předmět má 6 mateřských oborů, zobrazit
Cíle předmětu
Hlavní cíle kurzu jsou:
zopakování a pochopení základních pojmů a zákonitostí v oblasti chemie praktického využití
Na konci tohoto kurzu bude student schopen:
Ovládat základní chemické názvosloví
Tvořit názvy a vzorce oxidů, sulfidů, halogenidů, kyselin, hydroxidů a solí využívaných běžne v průmyslu a praktickém životě
Interpretovat a uvést příklady praktických aplikací základních chemických zákonů v rámci svého oboru
Osnova
  • Význam chemie
  • Základní chemické pojmy
  • Stavba atomů a molekul
  • Periodická soustava prvků
  • Chemická vazba
  • Názvosloví anorganických sloučenin
  • Chemické reakce
  • Chemické zákony
  • Skupenské stavy látek
  • Termochemie
  • Chemická kinetika
  • Základní pojmy a vzorce organické chemie
  • Biochemie
  • Potravinářská chemie
  • Chemie a zemědělství
Literatura
  • DVOŘÁČKOVÁ, Svatava. Rychlokurz chemie :od základní školy k přijímacím zkouškám na vysokou školu. 1. vyd. Olomouc: Rubico, 2000, 238 s. ISBN 80-85839-42-3. info
  • VACÍK, Jiří. Přehled středoškolské chemie. 4. vyd. Praha: SPN, 1999, 368 s. ISBN 80-7235-108-7. info
  • ČIPERA, Jan. Chemie pro 1. ročník gymnázií. 1. vyd. Praha: Státní pedagogické nakladatelství, 1974, 300 s. info
Výukové metody
Typ výuky:
přednáška
skupinová diskuse
teoretická příprava
Metody hodnocení
Ukončení:
kolokvium
zápočet
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je vyučován každoročně.
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2014, podzim 2015, podzim 2016, podzim 2017.