Bi2MP_PESP Pěstitelství

Pedagogická fakulta
podzim 2015
Rozsah
1/0/0. 2 kr. Ukončení: k.
Vyučující
Mgr. Kateřina Ševčíková (přednášející)
Garance
doc. RNDr. Zdeněk Řehák, Ph.D.
Katedra biologie – Pedagogická fakulta
Kontaktní osoba: Mgr. Kateřina Ševčíková
Dodavatelské pracoviště: Katedra biologie – Pedagogická fakulta
Rozvrh
Po 7:30–8:15 učebna 3
Předpoklady
Souběžné studium předmětu Bi2MP_PESC.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Předmět si smí zapsat nejvýše 50 stud.
Momentální stav registrace a zápisu: zapsáno: 0/50, pouze zareg.: 0/50, pouze zareg. s předností (mateřské obory): 0/50
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Na konci tohoto kurzu bude student schopen:
1. provádět běžné činnosti související s péčí o školní zahradu/koutek přírody v podzimním a zimním období,
2. provádět fenologické pozorování podzimních a zimních měsících,
3. připravit tematickou výuku na školní zahradě/v koutku přírody zaměřenou na využití praktických dovedností (zelenina na podzim, ovoce na podzim, polní plodiny na podzim),
4. navrhnout a se žáky realizovat jednoduché tematické aranžování z běžně dostupných přírodnin.
Cílem je rozvoj úrovně znalostí základních pojmů a propojení základních vědomostí z oblasti meteorologie, klimatologie, pedologie, botaniky, zoologie a agroekologie, které jsou základní pro výuku pěstitelství a chovatelství podle RVP ZV.
Osnova
  • 1. Úvod k pěstitelským pracím
  • 2. Základy agroekologie (půda jako prostředí pro pěstování rostlin; výživa rostlin a hnojení; základy meteorologie a klimatologie)
  • 3. Základy rostlinné výroby (faktory ovlivňující růst a vývoj rostlin; klasifikace rostlin ve vztahu k rostlinné výrobě; škodliví činitelé rostlin a ochrana proti nim; šlechtění rostlin)
  • 4. Okrasné rostliny (význam a klasifikace; venkovní okrasné rostliny; pokojové rostliny; ochrana proti chorobám a škůdcům)
  • 5. Zelenina (význam a zásady pěstování; méně známé zeleniny; choroby a škůdci)
  • 6. Léčivé rostliny, koření (význam,využití, základy pěstování, sběr)
  • 7. Floristika - aranžování květin
  • 8. Polní plodiny a rozšiřování obilnin
  • 9. Ovocné rostliny
  • 10. Ochrana rostlin
  • 11. Přehled hlavních prací na zahradě
Literatura
    doporučená literatura
  • VODÁKOVÁ, Jitka. Pěstitelské práce. 1. vyd. Praha: Státní pedagogické nakladatelství, 1990, 238 s. ISBN 8004239765. info
    neurčeno
  • Lexikon užitkových rostlin : zeleninová, bylinná a ovocná zahrada s více než 250 barevnými portréty. Edited by Gunter Steinbach. Vyd. 1. V Praze: Knižní klub, 1997, 181 s. ISBN 8071764329. info
  • DOSTÁLEK, Petr, a kol. :Česká biozahrada. Olomouc: Fontána: 2000.185 s.ISBN 80-86179-46-X
  • NOVÁK, J. (2004): Jedovaté rostliny v bytě a na zahradě. Praha: Grada, 81s, ISBN 80-247-0716-0
  • GREINEROVÁ, Karin, a kol.:Zahrada po celý rok. Bratislava: Nezávislosť, 1993.319 s. ISBN 80-8521-734-1 Knihovna Kejbaly
  • TOMÁŠEK,Milan., (2000): Půdy České republiky, Praha: Český geologický ústav, 67s., ISBN 80-7075-403-6
  • HEITZOVÁ, Halina:Pokojové rostliny. Praha: Svojtka a Vašut, 1995.239 s. ISBN 80-7180-012-0
  • HESSAYON, D., G.: Aranžování květin. Praha-Plzeň: Beta-Dobrovský,Ševčík, 2000. 128 s. ISBN 80-7291-015-9. Knihovna Kejbaly
Výukové metody
přednáška, řízená diskuse
Metody hodnocení
Kolokvium - veřejná rozprava nad testem na základní pojmy a aplikací s poznáváním přírodnin.
Navazující předměty
Další komentáře
Studijní materiály
Předmět je vyučován každoročně.
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2003, podzim 2004, podzim 2005, podzim 2006, podzim 2007, podzim 2008, podzim 2009, podzim 2010, podzim 2011, podzim 2012, podzim 2013, podzim 2014, podzim 2016, podzim 2017.