K2MB1_16 Mikrobiologie a mikrobiologická jakost kosmetických přípravků

Farmaceutická fakulta
podzim 2025

Předmět se v období podzim 2025 nevypisuje.

Rozsah
2/1/0. 28p+14c. 5 kr. Ukončení: zk.
Vyučováno kontaktně
Vyučující
PharmDr. Jakub Treml, Ph.D. (přednášející)
PharmDr. Dominik Rotrekl, Ph.D. (cvičící)
PharmDr. Jakub Treml, Ph.D. (cvičící)
Garance
PharmDr. Jakub Treml, Ph.D.
Ústav molekulární farmacie – Ústavy – Farmaceutická fakulta
Dodavatelské pracoviště: Ústav farmaceutické technologie – Ústavy – Farmaceutická fakulta (40,00 %), Ústav molekulární farmacie – Ústavy – Farmaceutická fakulta (60,00 %)
Předpoklady
Znalosti základů mikrobiologie z předchozího stupně studia.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Anotace
Cílem předmětu je seznámit studenty se základy mikrobiologie a významu mikroorganismů pro kosmetologii se speciálním důrazem na jakost kosmetických přípravků (KP). Předmět se zaměří na témata obecné mikrobiologie a také na významné patogeny z kosmetologického pohledu. V praktických cvičeních bude cílem seznámit studenty se základními metodami kontroly mikrobiologické jakosti KP a obecně mikrobiologie.
Výstupy z učení
Student bude po absolvování předmětu schopen:
- rozumět základním pojmům mikrobiologie a dělení mikroorganismů
- popsat základní patogeny a jejich význam v kosmetologii
- popsat běžnou mikrobiotu kůže a její význam
- samostatně provést základní mikrobiologické metody související kontrolou mikrobiologické jakosti KP
Klíčová témata
  • Přednášky
  • •Úvod, informace o výuce, historie mikrobiologie
  • •Základy imunologie
  • •Bakteriologie - struktura bakteriální buňky, metabolismus
  • •Bakteriologie II (s důrazem na běžnou mikrobiotu)
  • •Bakteriologie III (s důrazem na běžnou mikrobiotu)
  • •Mykologie
  • •Virologie I
  • •Virologie II
  • •Antimikrobiální látky, zásady racionální terapie, rezistence
  • •Mikrobiologická jakost KP a základní metody kontroly
  • Cvičení
  • •Příprava kultivačních médií, očkování půd, kontrola účinnosti desinfekčních (antiseptických) přípravků
  • •Hodnocení mikroorganismů – Gramovo barvení, mikroskopie, hodnocení vzhledu kolonií
  • •Stanovení MIC a MBC
  • •Kontrola mikrobiologické jakosti KP
Studijní zdroje a literatura
    povinná literatura
  • Cosmetic microbiology : a practical approach. Edited by Philip A. Geis. Third edition. Boca Raton: CRC Press, 2021, vii, 211. ISBN 9781138733572. info
  • HURYCH, Jakub a Roman ŠTÍCHA. Lékařská mikrobiologie : repetitorium. 2. vydání. Praha: Stanislav Juhaňák - Triton, 2021, xii, 622. ISBN 9788075539007. info
    doporučená literatura
  • TORTORA, Gerard J.; Berdell R. FUNKE a Christine L. CASE. Microbiology : an introduction. Thirteenth edition. Harlow: Pearson Education Limited, 2020, 853 stran. ISBN 9781292276267. info
  • MURRAY, Patrick R.; Ken S. ROSENTHAL a Michael A. PFALLER. Medical microbiology. 8th edition. Philadelphia: Elsevier, 2016, x, 836. ISBN 9780323299565. info
  • SCHINDLER, Jiří. Mikrobiologie : pro studenty zdravotnických oborů. 2., doplněné a přepracova. Praha: Grada Publishing, 2014, 215 stran. ISBN 9788024747712. info
Přístupy, postupy a metody používané ve výuce
Přednášky, laboratorní cvičení.
Způsob ověření výstupů z učení a požadavky na ukončení
Písemná zkouška.
  • Permalink: https://is.muni.cz/predmet/pharm/podzim2025/K2MB1_16