aF1LR1_12 Produkce léčivých rostlin

Farmaceutická fakulta
jaro 2026

Předmět se v období jaro 2026 nevypisuje.

Rozsah
2/1/0. 28p+14c. 4 kr. Ukončení: zk.
Vyučováno kontaktně
Vyučující
PharmDr. Margita Dvorská, Ph.D. (přednášející)
PharmDr. Margita Dvorská, Ph.D. (cvičící)
Ing. Marcela Nejezchlebová (cvičící)
Garance
PharmDr. Margita Dvorská, Ph.D.
Ústav přírodních léčiv – Ústavy – Farmaceutická fakulta
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Anotace
Cíle studijního předmětu: Zastoupení obsahových látek v léčivých rostlinách kolísá v závislosti na okolních podmínkách. Předmět si klade za cíl seznámit studenty s vlivem těchto podmínek (klima, škůdci, chemická ochrana rostlin, doba sběru atd.)na kvalitativní i kvantitativní zastoupení obsahových látek v rostlině.
Obsahové zaměření: Předmět vymezuje podmínky pro pěstování, dobu sběru, zpracování a uchování rostlin tak, aby byla získaná droga kvalitní a odpovídala požadavkům lékopisu.
Výstupy z učení
Schopnost prakticky hodnotit podmínky pěstování, sběru a zpracování léčivých rostlin, zvládat základní metody pro půdní analýzu a pěstební postupy.
Klíčová témata
PRODUKCE LÉČIVÝCH ROSTLIN - sylabus přednášek 

1. Úvod, historie a základní pojmy. Současná situace produkce LR.  
 
2. Růst, vývoj a variabilita léčivých rostlin. 
 
3. Ovlivnění kvality léčivých rostlin.  
 
4. Faktory působící na stanovišti a jejich význam pro výnos a kvalitu léčivých rostlin.  
 
5. Vliv světla a tepla na růst, vývoj a kvalitu léčivých rostlin. 
 
6. Vliv vlhkosti, srážek, nadmořské výšky na růst, vývoj a kvalitu léčivých rostlin.  
 
7. Půda, její vlastnosti, význam organické složky půdní. Typy půd.  
 
8. Obecné zásady min. výživy. Význam některých makro a mikro prvků v produkci obsahových látek.  
 
9. Osivo, úprava osiva. Výsev. Výsadba.  
 
10. Sklizeň a posklizňová úprava léčivých rostlin.  
 
11. Sušení, uchovávání, zpracování drog (zásady, dokumentace, postupy).  
 
12. Poruchy a choroby léčivých rostlin, možnosti jejich eliminace. Nové směry získávání ochranných prostředků z přírodních zdrojů.  
 
13. Šlechtění léčivých rostlin. Postupy a zásady pěstování vybraných druhů léčivých rostlin.
14. Možnosti a podmínky pěstování léčebného konopí (virtuální exkurze).


PRODUKCE LÉČIVÝCH ROSTLIN - sylabus cvičení 

Cvičení č. 1 Vliv kyslíku a silic na klíčení semen. Stanovení životnosti semen. Důkaz amylázy.
Cvičení č. 2: Ukázky vybraných škůdců léčivých rostlin. Vegetativní a generativní množení LR. Vliv klimatických a edafických faktorů na růst, vývoj a tvorbu obsahových látek LR - založení pokusu.
Cvičení č. 3: Stanovení specifické hmotnosti půdy. Stanovení objemové hmotnosti půdy a pórovitosti.
Cvičení č. 4: Kvalitativní orientační analýza obsahu uhličitanů. Stanovení aktivní a výměnné půdní reakce.  
Cvičení č. 5:Vyhodnocení pokusu (Vliv klimatických a edafických faktorů na růst, vývoj a tvorbu obsahových látek LR). Stanovení N a P. Stanovení obsahu vody a sušiny v rostlinných tkáních. Barevné reakce anthokyanů. Význam cukrů pro zachování vitality buněk v podmínkách nízkých teplot.
Cvičení č.6: Pozemek a exkurze – Centrum léčivých rostlin MUNI.
Cvičení č. 7: Zápočet.
Studijní zdroje a literatura
    povinná literatura
  • Neugebauerová J. Pěstování léčivých a kořeninových rostlin. MZLU Brno, 2006. info
    doporučená literatura
  • MIKA, Karol. Fytoterapie perem lékaře. Translated by Věra Škrobánková - Jana Duží. 1. české vydání. Martin: Osveta, 2018, 512 stran. ISBN 9788080634599. info
  • Kocourková, B. a kol. Léčivé, aromatické a kořeninové rostliny a základy fytoterapie. Brno, 2015. ISBN 978-80-7509-361-6. info
  • KOŠŤÁLOVÁ, Daniela; Silvia FIALOVÁ a Lucia RAČKOVÁ. Fytoterapia v súčasnej medicíne. 1. vydanie. Martin: Osveta ve spolupráci s Farmaceutickou fakultou UK Bratislava, 2012, 379 stran. ISBN 9788080633844. info
  • Hrudová E., Pokorný R., Víchová J. Integrovaná ochrana rostlin. MZLU Brno, 2006. info
  • Jandák J. Cvičení z půdoznalství. MZLU Brno, 2003. info
  • Felklová M., Kocourková B. Pěstování léčivých rostlin. VFU Brno, 2003. info
Přístupy, postupy a metody používané ve výuce
přednášky, praktická cvičení, exkurze, domácí příprava
Způsob ověření výstupů z učení a požadavky na ukončení
kontrola zpracovaných protokolů nebo seminárních prací, závěrečná písemná zkouška (zkouška má 20 otázek, maximum je 30 bodů, minimum pro splnění zkoušky je 18 bodů)
  • Permalink: https://is.muni.cz/predmet/pharm/jaro2026/aF1LR1_12