F1AO2_12 Antioxidanty a volné radikály - praktická cvičení

Farmaceutická fakulta
podzim 2021
Rozsah
0/1/0. 1 kr. Ukončení: z.
Vyučující
PharmDr. Sabína Jusková, Ph.D. (cvičící)
doc. PharmDr. Renata Kubínová, Ph.D. (cvičící)
doc. Mgr. Jan Muselík, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Ing. Jiří Václavík, Ph.D. (cvičící)
Garance
doc. PharmDr. Renata Kubínová, Ph.D.
Ústav přírodních léčiv – Ústavy – Farmaceutická fakulta
Dodavatelské pracoviště: Ústav přírodních léčiv – Ústavy – Farmaceutická fakulta
Rozvrh seminárních/paralelních skupin
F1AO2_12/01: každé liché úterý 16:10–17:50 45-229
F1AO2_12/02: každé sudé úterý 16:10–17:50 45-229
Předpoklady
FAKULTA(FaF) || OBOR(MUSFaF)
Základy analytické chemie, organické chemie, fyziologie a patofyziologie.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Předmět si smí zapsat nejvýše 24 stud.
Momentální stav registrace a zápisu: zapsáno: 2/24, pouze zareg.: 0/24
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Předmět v rámci jednoduchých praktických úloh seznamuje studenty s farmakologickými aspekty oxidativního stresu, chemií volných radikálů, reaktivitou volných radikálů, antioxidanty rostlinného původu a zejména metodami stanovení oxidačního stresu a metodami stanovení antioxidační aktivity látek.
Výstupy z učení
Zvládnutí tákladních metod pro testování antioxidační aktivity, přehled o oxidativních pochodech v organismu, oxidačním stresu, a jeho patofyziologii.
Osnova
  • 1.Série pokusů I - detekce reaktivních kyslíkových sloučenin
    2.Série pokusů II - reakce reaktivních kyslíkových sloučenin
    3.Stanovení antioxidační aktivity metodou HPLC-ABTS
    4.Kolorimetrické metody stanovení antioxidační aktivity
    5.Luminiscenční metody stanovení antioxidační aktivity
    6.Inhibice nitrace tyrosinu
Literatura
    povinná literatura
  • Śtípek Stanislav. Antioxidanty a volné radikály ve zdraví a v nemoci. info
Výukové metody
Cvičení
Metody hodnocení
účast na cvičení
Informace učitele
Absolvování praktických cvičení
Další komentáře
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2020, podzim 2022, podzim 2023, podzim 2024.