PřF:C5160 Fyzikální chemie-praktikum - Informace o předmětu

C5160 Fyzikální chemie - praktikum

Rozsah

0/0/5. 5 kr. (plus ukončení). Ukončení: z.
Vyučováno kontaktně

Vyučující

prof. RNDr. Jiří Sopoušek, CSc. (cvičící)
RNDr. Mgr. Iveta Třísková, Ph.D. (cvičící)
doc. RNDr. Pavel Brož, Ph.D. (cvičící)
prof. RNDr. Jan Hrbáč, Ph.D. (cvičící)
Dana Tesařová (pomocník)

Garance

prof. RNDr. Jan Hrbáč, Ph.D.
Ústav chemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Kontaktní osoba: prof. RNDr. Jan Hrbáč, Ph.D.
Dodavatelské pracoviště: Ústav chemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta

Rozvrh seminárních/paralelních skupin

C5160/01: Čt 8:00–12:50 C10/213, J. Sopoušek
C5160/02: St 13:00–17:50 C10/213, J. Sopoušek
C5160/03: Út 12:00–16:50 C10/213, J. Hrbáč
C5160/04: Po 10:00–14:50 C10/213, I. Třísková
C5160/05: Pá 8:00–12:50 C10/213, P. Brož

Předpoklady

(C1100 Laboratorní technika || C4221 Biochemická laboratorní technika) && C4660 Fyzikální chemie I && NOW(C7777 Zacházení s chemickými látkami)
Znalosti ze základních přednášek chemie pro bakalářské studium. Základní znalost obsluhy a práce s výpočetní technikou. Schopnost správně statisticky vyhodnotit výsledky (interval spolehlivosti, lineární/nelineární regrese,...)

Omezení zápisu do předmětu

Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Předmět si smí zapsat nejvýše 48 stud.
Momentální stav registrace a zápisu: zapsáno: 43/48, pouze zareg.: 1/48, pouze zareg. s předností (mateřské obory): 0/48

Mateřské obory/plány

• Analytický chemik - manažer chemické laboratoře (program PřF, B-CHE)
• Biofyzikální chemie (program PřF, B-CHE)
• Chemie (program PřF, B-CHE)

Anotace

Na konci tohoto kurzu bude student schopen: Porozumět a vysvětlit základní metody experimentální fyzikální chemie se zaměřením na rovnováhu, kalorimetrii a kinetiku.

Výstupy z učení

Na konci tohoto kurzu bude student schopen: Porozumět a vysvětlit základní metody experimentální fyzikální chemie se zaměřením na rovnováhu, kalorimetrii a kinetiku.

Klíčová témata

• Seznam úloh:
• Adsorpce methylenové modři na aktivním uhlí;
• Chemické oscilace – Bělousovova–Žabotinského reakce; 
• Fázová rovnováha kapalina–pára v soustavě ethanol–voda; 
• Fluoridová iontově selektivní elektroda; 
• Polarimetrické sledování kinetiky inverze sacharosy; 
• Kalorimetrické stanovení neutralizačního a zřeďovacího tepla; 
• Kinetika heterogenně katalyzovaného rozkladu peroxidu vodíku; 
• Kinetika zmýdelnění ethylesteru kyseliny octové; 
• Konduktometrické studium disociace silného a slabého elektrolytu;
• Nernstova závislost redoxních systémů [Fe(CN)₆]³⁻/⁴⁻ a Ce(IV)/Ce(III);
• Potenciometrické stanovení disociační konstanty slabé kyseliny;
• Relativní permitivita a polarizace kapalin; 
• Spektrofotometrické stanovení disociační konstanty bromkresolové zeleně; 
• Spektrofotometrické studium kinetiky reakce odbarvování krystalové violeti; 
• Stanovení difúzního koeficientu amoniaku v membráně; 
• Stanovení molární hmotnosti kyseliny benzoové kryoskopickou metodou; 
• Stanovení rozpustnosti kyslíku ve vodě a její závislosti na teplotě; 
• Stanovení termodynamických stavových veličin Daniellova galvanického článku; 
• Stanovení výparné enthalpie kapalin ze závislosti tlaku nasycených par na teplotě; 
• Viskozimetrické stanovení střední molární hmotnosti polymeru; 
• Základy statistického zpracování experimentálních dat. 

Studijní zdroje a literatura

doporučená literatura
• SOPOUŠEK, Jiří. Laboratory exercises in physical chemistry for bachelor's studies. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 2023, 88 s. ISBN 978-80-280-0205-3. info
• SOPOUŠEK, Jiří. LABORATORNÍ CVIČENÍ Z FYZIKÁLNÍ CHEMIE PRO BAKALÁŘSKÉ STUDIUM. 3. vyd. Brno: Masarykova univerzita, Žerotínovo nám. 617/9, 601 77 Brno, 2021, 84 s. ISBN 978-80-210-9955-5. info

Přístupy, postupy a metody používané ve výuce

Samostatná práce pod dohledem. Studenti mohou předmět absolvovat i v anglickém jazyce s použitím skript s návody k úlohám v angličtině.

Způsob ověření výstupů z učení a požadavky na ukončení

Závěrečné hodnocení - Klasifikovaný zápočet. Požadavky k zápočtu - Odevzdání a odsouhlasení všech protokolů. Účast povinná.

Odkaz a informace vyučujících

Doporučení: Absolvování předmětu (či jeho paralelní zápis): C5120 Počítače v chemii - chemometrie (přednáška) C5140 Počítače v chemii - chemometrie (cvičení)

Další komentáře

Studijní materiály
Poznámka k ukončení předmětu: Náhradní laboratorní úlohy lze absolvovat jen v semestru.
Předmět je vyučován každoročně.
Vyučují učitelé Ústavu chemie na UKB pavilon C12.

• Statistika zápisu (nejnovější)
  
• Permalink: https://is.muni.cz/predmet/sci/podzim2026/C5160