Bi8670 Principy rostlinných biotechnologií

Přírodovědecká fakulta
jaro 2011
Rozsah
2/0. 2 kr. (plus ukončení). Ukončení: zk.
Vyučující
RNDr. Jaroslava Dubová, CSc. (přednášející)
prof. Ing. Miloš Barták, CSc. (přednášející)
Mgr. Peter Váczi, Ph.D. (přednášející)
Mgr. et Mgr. Veronika Oškerová, Ph.D. (pomocník)
Garance
prof. Ing. Miloš Barták, CSc.
Ústav experimentální biologie – Biologická sekce – Přírodovědecká fakulta
Kontaktní osoba: RNDr. Jaroslava Dubová, CSc.
Předpoklady
( Bi4060 Fyziologie rostlin || Bi6180 Biologie rostlin ) && Bi6120 Rostlinné explantáty
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Předmět navazuje na kurz Bi6120 Rostlinné explantáty, ve kterém se studenti seznámili s jednotlivými metodami kultivace in vitro. Rozšiřuje poznání směrem k biotechnologickým aplikacím těchto metod pro získávání přírodních látek využitelných pro farmaceutické účely („pharming“), potravinářské a kosmetické účely, přípravu jedlých vakcín, remediaci. Část předmětu bude zaměřena i na GMO rostliny s vyšší odolností vůči škůdcům, chorobám nebo nepříznivým vnějším vlivům. Z metodického hlediska půjde především o suspenzní a submerzní kultury, elicitace, biokonverze, enkapsulace a kryoprezervaci.
Osnova
  • Přednášky věnované zejména rostlinným explantátům a rostlinným biotechnologiím
Literatura
    doporučená literatura
  • Foccus on Biotechnology: Plant Tissue Culture Engineering (978-1-4020-3594-4)
  • Plant secondary metabolism engineering : methods and applications. Edited by Arthur Germano Fett-Neto. New York, N.Y.: Springer, 2010, xii, 339. ISBN 9781607617228. info
  • Protocols for in vitro cultures and secondary metabolite analysis of aromatic and medicinal plants. Edited by S. Mohan Jain - Praveen K. Saxena. New York: Humana Press, 2009, xv, 411. ISBN 9781603272865. info
  • KIRAKOSYAN, Ara a Peter B. KAUFMAN. Recent advances in plant biotechnology. Dordrecht: Springer, 2009, xiv, 409. ISBN 9781441901934. info
Výukové metody
Přednáška je vyučována formou výkladu k prezentaci (program Microsoft PowerPoint) zpracované podle učebnic, monografií, článků z odborných časopisů a internetu. Jednotlivé snímky jsou vyučujícím v průběhu přednášky vysvětlovány a komentovány. Prezentace i vybrané články z odborné literatury jsou pro studenty k dispozici jako studijní materiály v IS MUNI.
Metody hodnocení
Zkouška je ústní s písemnou přípravou, během níž studenti vypracují odpovědi na 3 - 4 otázky pokrývajících dílčí tématické okruhy z probírané látky. Během ústní části studenti prokazují schopnost používat odpovídající pojmový aparát a orientovat se v přednesené problematice. Doba trvání zkoušky jednoho studenta je zhruba 60 minut.
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2011 - akreditace, jaro 2012, jaro 2012 - akreditace, jaro 2016, jaro 2018, jaro 2020, jaro 2021, jaro 2022, jaro 2023, jaro 2024, jaro 2025.