C2705 Základy organické chemie - seminář

Přírodovědecká fakulta
jaro 2025
Rozsah
0/2/0. 2 kr. (plus ukončení). Ukončení: z.
Vyučující
Mgr. Jaromír Literák, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Patrik Pospíšil (cvičící)
Garance
Mgr. Jaromír Literák, Ph.D.
Ústav chemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Dodavatelské pracoviště: Ústav chemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Předpoklady
NOW ( C2700 Organická chemie )
Znalost obecné chemie a anorganické chemie.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Absolvent předmětu bude schopen pracovat se vzorci reprezentujícími konstituci i prostorové uspořádání molekul organických látek, bude schopen rozpoznat základní funkční skupiny, bude schopen zapsat mechanismy základních přeměn těchto funkčních skupin a bude také umět odvodit strukturu produktů těchto přeměn.
Výstupy z učení
Absolvent předmětu bude schopen pracovat se vzorci reprezentujícími konstituci i prostorové uspořádání molekul organických látek, bude schopen rozpoznat základní funkční skupiny, bude schopen zapsat mechanismy základních přeměn těchto funkčních skupin a bude také umět odvodit strukturu produktů těchto přeměn.
Osnova
  • 1. Vazebné poměry a koordinace atomů v organických molekulách. Funkční skupiny. Konjugace, rezonanční struktury. Oxidační číslo. Klasifikace reakcí. Zápis mechanismů organických reakcí.
  • 2. Kyselost a bazicita. Alkany a cykloalkany. Konformace a základy stereochemie. Znázorňování prostorového uspořádání molekul. Základy názvosloví.
  • 3. Nukleofilní alifatické substituce a eliminační reakce, základní mechanismy.
  • 4. Alkeny a alkyny: adiční reakce. Pericyklické reakce.
  • 5. Aromatické uhlovodíky, deriváty a jejich reakce. Nukleofilní aromatické substituce.
  • 6. Karbonylové sloučeniny, reakce s nukleofily a elektrofily. Význam aldolových reakcí. Reduktivní aminace. 1,2- a 1,4-Adice.
  • 7. Karboxylové kyseliny a jejich funkční a substituční deriváty. Deriváty kyseliny uhličité.
  • 8. Alkoholy, fenoly, ethery, epoxidy a sirné deriváty.
  • 9. Dusíkaté deriváty. Aminy, nitrosloučeniny. Organokovy nepřechodných a přechodných kovů.
  • 10. Radikálové halogenace a další radikálové reakce uhlovodíků.
  • 11. Aminokyseliny a peptidy. Lipidy. Sacharidy. Heterocyklické sloučeniny.
Literatura
    doporučená literatura
  • MCMURRY, John. Organická chemie. 1. vyd. Brno: VUTIUM, VŠCHT Praha, 2015, 1200 s. ISBN 978-80-214-4769-1. info
  • CLAYDEN, Jonathan. Organic chemistry. 2nd ed. Oxford: Oxford University Press, 2012, xxv, 1234. ISBN 9780199270293. info
  • LITERÁK, Jaromír. Příklady ke Speciálnímu semináři z organické chemie I. Elportál. Brno: Masarykova univerzita, 2010. ISSN 1802-128X. URL info
Výukové metody
Seminář
Metody hodnocení
Průběžné psané testy ve třech předem stanovených termínech. K úspěšnému absolvování předmětu je potřeba získat ze všech testů minimálně 50 % bodů. Druhou podmínkou ukončení je aktivní účast na seminářích. Je povolena pouze jedna absence bez udání důvodu a maximálně dvě další absence odůvodněné řádnou omluvou (např. ze zdravotních důvodů).
Další komentáře
Předmět je vyučován každoročně.
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2024.