C2867 Chemie a technologie historických barev, laků a fermeží

Přírodovědecká fakulta
jaro 2025
Rozsah
2/0/2. 4 kr. (plus ukončení). Ukončení: zk.
Vyučováno kontaktně
Vyučující
doc. Mgr. Karel Novotný, Ph.D. (přednášející)
Ing. Jaromír Tulka, CSc. (přednášející)
Garance
doc. Mgr. Karel Novotný, Ph.D.
Ústav chemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Dodavatelské pracoviště: Ústav chemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je otevřen studentům libovolného oboru.
Cíle předmětu
Předmět je koncipován jako kurz motivující studenty k získání znalostí chemie a technologie zhotovování historických barev, laků a fermeží. Cílem je nejen získání teoretického přehledu o surovinách a výsledných produktech, ale v rámci laboratorních cvičení i praktické ověření přípravy cílových produktů a jejich optimální technologie aplikace podle historických receptur. Přitom je kladen důraz na možnosti modifikace receptur z toxikologického a ekologického hlediska.
Výstupy z učení
Při absolvování předmětu student(ka) hlouběji porozumí chemické podstatě a technologii zhotovování historických barev, laků a fermeží, bude schopen samostatné činnosti v rozvoji této oblasti, navrhovat a aplikovat povrchové úpravy v rámci péče o předměty kulturního dědictví. Absolvent(ka) bude rovněž umět účelně a systematicky používat odbornou literaturu, databáze a jiné informační zdroje.
Osnova
  • Přednášky 01 až 02 Úvod do problematiky barev, laků a fermeží: Význam barev, laků a fermeží v historických povrchových úpravách předmětů kulturního dědictví. Vývoj základního pojetí terminologie, diskuze termínů „Fermež“, „Lak“, „Barva“. Historie chemie a technologie barev, laků a fermeží. Význam poznání historických barev a laků pro současné zachování kulturního dědictví (čínské a japonské laky Urushi, francouzské Martin´s zlaté laky, anglické, holandské a německé laky, tuzemský vývoj aj). Praktikum 1 až 2: Příprava napouštěcí fermeže pro dřevo (receptura 18. stol.) Přednášky 03 až 04 Chemie historických barev, laků a fermeží Chemie tvorby filmů. Oxidační a enzymatické procesy zasychání olejů. Rozdělení a vliv sušidel s obsahem kovů na rychlost zasychání filmů a jejich fyzikální vlastnosti. Sušidla na bázi kovů. Kovová mýdla. Organická sušidla. Praktikum 03 až 04: Technologická úprava rostlinných olejů, pryskyřic a rozpouštědel (modifikace receptury 19. stol.) Přednášky 05 až 06 Oleje a pryskyřice k přípravě barev, laků a fermeží Rostlinné oleje rychle vysychavé – urushi, olej lněný, olej tungový aj. Rostlinné oleje pomalu vysychavé – olej makový, olej slunečnicový aj. Pryskyřice kopálové, jantarové, damara, kalafuna, mastix, asfalt, benzoin, kafr, elemi aj. Praktikum 05 až 06: Příprava olejového laku (receptura 18. stol.) Přednášky 07 až 08 Rozpouštědla k přípravě barev, laků a fermeží Vinný líh. Benátský terpentýn. Chio terpentýn. Terpentýnová silice. Terpentýnový olej. Voda. Ether. White Spirit, Acetaly. Predikce rozpustnosti pryskyřic v rozpouštědlech a směsích. Praktikum 07 až 08: Příprava laku na bázi vinného lihu (modifikace receptury 19. stol.) Přednášky 09 až 10 Pigmenty a barviva Rozdílnost chování pigmentů a barviv v barvách a lacích. Pigmenty na bázi železa, olova, chromu, arsenu a jiných kovů (Gamboge, Dragon´s blood, Neapolitan yellow, Orpiment aj). Barviva rozpustná v rektifikovaném vinném lihu a jiných rozpouštědlech (šafrán, kurkuma, Ornatto aj). Praktikum 09 až 10: Příprava zlatého laku a jeho konečná úprava leštěním (receptura 19. stol.) Přednášky 11 až 12 Chemické odstraňování nátěrů Predikce rozpouštění laků a barev. Klasické receptury chemických odstraňovačů nátěrů a možnosti jejich modifikace. Praktikum 11 až 12: Odstraňování olejového laku ze skla, kovu a dřeva. Testy receptur. Přednáška 13 Historické zdroje Knižní zdroje. Internetové zdroje. Databázové zdroje. Jiné informační zdroje. Praktikum 13: Seznámení s hlavními knižními a internetovými zdroji.
Literatura
  • LU, Rong, MIYAKOSHI, Tetsuo Lacquer Chemistry and Applications, Elsevier (2015) MARTENS, Ch. R. Technology of Paints, Varnishes and Lacquers, Reinhold Book Corp. (1968) VANÍČEK, O. Technologie nátěrových hmot a nátěrů, Praha, SNTL (1958) T
Výukové metody
Přednáška spojená s praktickým cvičením
Metody hodnocení
kolokvium + zápočet z praktického cvičení
Další komentáře
Předmět je vyučován každoročně.
Předmět je zařazen také v obdobích jaro 2023, jaro 2024.
  • Statistika zápisu (nejnovější)
  • Permalink: https://is.muni.cz/predmet/sci/jaro2025/C2867