C5160 Fyzikální chemie - praktikum

Přírodovědecká fakulta
podzim 2023
Rozsah
0/0/5. 5 kr. (plus ukončení). Ukončení: z.
Vyučující
prof. RNDr. Jiří Sopoušek, CSc. (cvičící)
Mgr. Jiří Křivohlávek (cvičící)
RNDr. Mgr. Iveta Třísková, Ph.D. (cvičící)
doc. Mgr. Jana Pavlů, Ph.D. (cvičící)
doc. Mgr. Dominik Heger, Ph.D. (náhr. zkoušející)
Garance
prof. RNDr. Jiří Sopoušek, CSc.
Ústav chemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Kontaktní osoba: prof. RNDr. Jiří Sopoušek, CSc.
Dodavatelské pracoviště: Ústav chemie – Chemická sekce – Přírodovědecká fakulta
Rozvrh seminárních/paralelních skupin
C5160/01: Út 8:00–12:50 C10/213, J. Křivohlávek
C5160/02: Čt 14:00–18:50 C10/213, J. Sopoušek
C5160/03: St 10:00–14:50 C10/213, J. Pavlů
C5160/04: Pá 8:00–12:50 C10/213, I. Třísková
Předpoklady
( C1100 Laboratorní technika || C4221 Biochemická lab. technika ) && C4660 Fyzikální chemie I && NOW( C7777 Zacházení s chemickými látkami )
Znalosti ze základních přednášek chemie pro bakalářské studium. Základní znalost obsluhy a práce s výpočetní technikou. Schopnost správně statisticky vyhodnotit výsledky (interval spolehlivosti, lineární/nelineární regrese,...)
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je nabízen i studentům mimo mateřské obory.
Předmět si smí zapsat nejvýše 48 stud.
Momentální stav registrace a zápisu: zapsáno: 7/48, pouze zareg.: 0/48, pouze zareg. s předností (mateřské obory): 0/48
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Na konci tohoto kurzu bude student schopen: Porozumět a vysvětlit základní metody experimentální fyzikální chemie se zaměřením na rovnováhu, kalorimetrii a kinetiku.
Výstupy z učení
Na konci tohoto kurzu bude student schopen: Porozumět a vysvětlit základní metody experimentální fyzikální chemie se zaměřením na rovnováhu, kalorimetrii a kinetiku.
Osnova
  • Seznam úloh:
  • Stanovení molární hmotnosti a dimerační konstanty kys. benzoové kryoskopicky;
  • Potenciometrické stanovení disociační konstanty slabé kyseliny; Viskozimetrické stanovení střední relativní molární hmotnosti polymeru ;
  • Iontově selektivní elektroda;
  • Stanovení neutralizačního a zřeďovacího tepla;
  • Stanovení termodynamických stavových veličin galvanického článku;
  • Určení výparného tepla ze závislosti tlaku par kapaliny na teplotě;
  • Konstrukce binárního diagramu soustavy voda – etanol;
  • Měření permitivity polárních látek;
  • Stanovení rozdělovací a dimerační konstanty kys. octové a monochloroctové ve směsi benzen – voda;
  • Fotometrické stanovení disociační konstanty acidobazického indikátoru;
  • Vodivost silného a slabého elektrolytu;
  • Polarimetrické sledování rozkladu sacharózy v kyselém prostředí;
  • Stanovení převodového čísla iontů z rychlosti pohybu rozhraní;
  • Fotometrické studium reakční kinetiky;
  • Stanovení aktivitních koeficientů HCl;
  • Stanovení parametrů adsorpční izotermy v soustavě methylenová modř – voda – aktivní uhlí;
  • Stanovení rozpustnosti kyslíku ve vodě;
  • Stanovení difúzního koeficientu amoniaku v membráně;
  • Zmýdelnění ethylesteru kyseliny octové;
  • Adsorpce na mezifází kapalina – plyn;
  • Kritická micelární koncentrace;
Literatura
    doporučená literatura
  • SOPOUŠEK, Jiří. Laboratory exercises in physical chemistry for bachelor's studies. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 2023, 88 s. ISBN 978-80-280-0205-3. info
  • SOPOUŠEK, Jiří. LABORATORNÍ CVIČENÍ Z FYZIKÁLNÍ CHEMIE PRO BAKALÁŘSKÉ STUDIUM. 3. vyd. Brno: Masarykova univerzita, Žerotínovo nám. 617/9, 601 77 Brno, 2021, 84 s. ISBN 978-80-210-9955-5. info
Výukové metody
Samostatná práce pod dohledem. Studenti mohou předmět absolvovat i v anglickém jazyce s použitím skript s návody k úlohám v angličtině.
Metody hodnocení
Závěrečné hodnocení - Klasifikovaný zápočet. Požadavky k zápočtu - Odevzdání a odsouhlasení všech protokolů. Účast povinná.
Informace učitele
Doporučení: Absolvování předmětu (či jeho paralelní zápis): C5120 Počítače v chemii - chemometrie (přednáška) C5140 Počítače v chemii - chemometrie (cvičení)
Další komentáře
Studijní materiály
Poznámka k ukončení předmětu: Náhradní laboratorní úlohy lze absolvovat jen v semestru.
Předmět je vyučován každoročně.
Vyučují učitelé Ústavu chemie na UKB pavilon C12.
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2007 - akreditace, podzim 1999, podzim 2010 - akreditace, podzim 2000, podzim 2001, podzim 2002, podzim 2003, podzim 2004, podzim 2005, podzim 2006, podzim 2007, podzim 2008, podzim 2009, podzim 2010, podzim 2011, podzim 2011 - akreditace, podzim 2012, podzim 2013, podzim 2014, podzim 2015, podzim 2016, podzim 2017, podzim 2018, podzim 2019, podzim 2020, podzim 2021, podzim 2022, podzim 2024.