Bi7030c Fyziologie bakterií - cvičení

Přírodovědecká fakulta
podzim 2025
Rozsah
0/4/0. 4 kr. Ukončení: z.
Vyučováno kontaktně
Vyučující
doc. Ivan Kushkevych, Ph.D. (cvičící)
Mgr. Matúš Pešta (cvičící)
Mgr. Bc. Vít Procházka (cvičící)
Garance
doc. Ivan Kushkevych, Ph.D.
Ústav experimentální biologie – Biologická sekce – Přírodovědecká fakulta
Kontaktní osoba: Ing. Jiřina Kučerová, Ph.D.
Dodavatelské pracoviště: Ústav experimentální biologie – Biologická sekce – Přírodovědecká fakulta
Předpoklady
Zkouška z organické chemie, biochemie, mikrobiologie.
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.

Předmět si smí zapsat nejvýše 20 stud.
Momentální stav registrace a zápisu: zapsáno: 0/20, pouze zareg.: 0/20
Mateřské obory/plány
Cíle předmětu
Hlavním cílem kurzu je seznámit studenty s principy práce s mikrobiálními, především pak bakteriálními kulturami a za pomoci souboru vybraných úloh je vybavit dovednostmi potřebnými pro řešení nejrůznějších problémů, které před ně fyziologie bakterií může postavit. Studenti se naučí vyhodnotit získaná experimentální data, interpretovat výsledky a vyvodit z nich závěry, případně při nezdaru pokusu identifikovat, kde mohlo dojít k chybě. Získané výsledky zpracují do formy protokolu.
Výstupy z učení
Student po absolvování předmětu bude schopný - zvolit podmínky pro stanovení fyziologických vlastností bakterií - sestavit růstovou křivku bakteriální kultury a vypočítat z ní základní růstové konstanty - porovnat enzymatickou aktivitu nativních buněk a enzymových preparátů - stanovit vliv faktorů vnějšího prostředí na viabilitu a vitalitu mikroorganizmů
Osnova
  • Stanovení bakteriálních bílkovin. Stanovení bakteriální sušiny. Růstová křivka bakteriálních buněk. Izolace, purifikace a identifikace sulfát redukujících bakterií. Pigmenty fototrofních mikroorganismů. Stanovení dehydrogenázové aktivity nativních bakteriálních buněk. Příprava acetonového prášku (HEP) s fosfatázovou aktivitou. Stanovení fosfatázové aktivity acetonového prášku a nativních buněk. Vliv těžkých kovů na růst bakteriálních buněk.
Literatura
  • Schemata pro jednotlivé úlohy poskytne vyučující. Laboratory protocols are provided by teacher.
  • Horáková, D., Němec, M. (2003) : Laboratorní cvičení z fyziologie bakterií (Laboratory protocols from bacterial physiology)
Výukové metody
Studenti jsou na počátku každého cvičení seznámeni s obsahem cvičení formou výkladu a názornými ukázkami, poté sami provádí zadanou praktickou úlohu. Z každého cvičení vypracovávají protokol.
Metody hodnocení
Aktivní účast na cvičení, vypracování protokolů, zápočet
Informace učitele
V případě řádně omluvené abscence (s omluvenkou vloženou do příslušné aplikace IS MU) lze jednou za semestr cvičení vynechat a protokol zpracovat na základě dat získaných od kolegů. Při větším počtu abscencí, nebo při využití jedné povolené neomluvené abscence dle Studijního a zkušebního řádu MU, je nutné se s vyučujícím domluvit na náhradě cvičení.
Další komentáře
Předmět je dovoleno ukončit i mimo zkouškové období.
Předmět je vyučován každoročně.
Výuka probíhá každý týden.
Nachází se v prerekvizitách jiných předmětů
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2007 - akreditace, podzim 2010 - akreditace, podzim 2002, podzim 2003, podzim 2004, podzim 2005, podzim 2006, podzim 2007, podzim 2008, podzim 2009, podzim 2010, podzim 2011, podzim 2011 - akreditace, podzim 2012, podzim 2013, podzim 2014, podzim 2015, podzim 2016, podzim 2017, podzim 2018, podzim 2019, podzim 2020, podzim 2021, podzim 2022, podzim 2023, podzim 2024.