HOUŠKA, Milan, Karel KÝHOS, Jan STROHALM, Aleš LANDFELD, Radek HALAMA, Lubomír ADÁMEK, Jiřina PRŮCHOVÁ, Jan TŘÍSKA, Naděžda VRCHOTOVÁ, Jiří TOTUŠEK, Danuše LEFNEROVÁ, Josef BALÍK, Jaromír VEVERKA, Marie KYSELÁKOVÁ a Jindřich SOBOTA. Hroznová šťáva obohacená resveratrolem. 2011.
Další formáty:   BibTeX LaTeX RIS
Základní údaje
Originální název Hroznová šťáva obohacená resveratrolem
Název anglicky Grape juice enriched with resveratrol
Autoři HOUŠKA, Milan (203 Česká republika, garant), Karel KÝHOS (203 Česká republika), Jan STROHALM (203 Česká republika), Aleš LANDFELD (203 Česká republika), Radek HALAMA (203 Česká republika), Lubomír ADÁMEK (203 Česká republika), Jiřina PRŮCHOVÁ (203 Česká republika), Jan TŘÍSKA (203 Česká republika), Naděžda VRCHOTOVÁ (203 Česká republika), Jiří TOTUŠEK (203 Česká republika, domácí), Danuše LEFNEROVÁ (203 Česká republika, domácí), Josef BALÍK (203 Česká republika), Jaromír VEVERKA (203 Česká republika), Marie KYSELÁKOVÁ (203 Česká republika) a Jindřich SOBOTA (203 Česká republika).
Vydání 2011.
Další údaje
Originální jazyk čeština
Typ výsledku Výsledky s právní ochranou
Obor 30304 Public and environmental health
Stát vydavatele Česká republika
Utajení není předmětem státního či obchodního tajemství
Kód RIV RIV/00216224:14110/11:00064798
Organizační jednotka Lékařská fakulta
Klíčová slova anglicky grape juice; resveratrol
Změnil Změnila: Ing. Mgr. Věra Pospíšilíková, učo 9005. Změněno: 10. 4. 2013 14:44.
Anotace
Úkolem tohoto užitného vzoru bylo najít způsob, jak resveratrol do hroznové šťávy zapracovat a najít optimální míru obsahu resveratrolu v hroznové šťávě, aby jeho účinky byly aplikovatelné co nejpřirozenější cestou pro maximální počet lidí. Hroznová šťáva obohacená resveratrolem obsahuje mínimálně 0,1 mg resveratrolu a 0,5 % ob.etanolu v 1 litru přírodní hroznové šťávy. Hroznová šťáva s uvedeným obsahem resveratrolu má přiznivé preventivní účinky před kardiovaskulárnímu chorobami a proti nádorovým chorobám.
Anotace anglicky
The technical solution relates to grape juice made from grapes, enriched with resveratrol, which has beneficial biological effects on human body.
Návaznosti
QI91B094, projekt VaVNázev: Odrůdové hroznové šťávy se zdravotním benefitem
VytisknoutZobrazeno: 19. 9. 2024 17:04