J 2013

STANOVENÍ SIŘIČITANŮ VE VÍNĚ

BARTOŠKOVÁ, Marie; Marta FARKOVÁ a Přemysl LUBAL

Základní údaje

Originální název

STANOVENÍ SIŘIČITANŮ VE VÍNĚ

Název česky

STANOVENÍ SIŘIČITANŮ VE VÍNĚ

Název anglicky

DETERMINATION OF SULPHITES IN WINE

Autoři

BARTOŠKOVÁ, Marie; Marta FARKOVÁ a Přemysl LUBAL

Vydání

Chemické listy, Praha, Česká společnost chemická, 2013, 0009-2770

Další údaje

Jazyk

čeština

Typ výsledku

Článek v odborném periodiku

Obor

10406 Analytical chemistry

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Impakt faktor

Impact factor: 0.196

Označené pro přenos do RIV

Ano

Kód RIV

RIV/00216224:14310/13:00071087

Organizační jednotka

Přírodovědecká fakulta

UT WoS

Klíčová slova anglicky

ITP; Wine; Sulphites

Štítky

Příznaky

Mezinárodní význam
Změněno: 7. 4. 2014 15:58, RNDr. Marta Farková, CSc.

Anotace

ORIG EN

V originále

Byla provedena kompletní analýza siřičitanů v bílém víně. Použity byly dvě metody, itotachforéza a jodometrická titrace.

Anglicky

Sulphites in white wine were determined using ITP and iodometric titration.

Návaznosti

CZ.1.05/1.1.00/02.0068, interní kód MU
Název: CEITEC - středoevropský technologický institut (Akronym: CEITEC)
Investor: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy ČR, CEITEC - středoevropský technologický institut, 1.1 Evropská centra excelence