J 2013

STANOVENÍ SIŘIČITANŮ VE VÍNĚ

BARTOŠKOVÁ, Marie, Marta FARKOVÁ a Přemysl LUBAL

Základní údaje

Originální název

STANOVENÍ SIŘIČITANŮ VE VÍNĚ

Název česky

STANOVENÍ SIŘIČITANŮ VE VÍNĚ

Název anglicky

DETERMINATION OF SULPHITES IN WINE

Autoři

BARTOŠKOVÁ, Marie (203 Česká republika, domácí), Marta FARKOVÁ (203 Česká republika, domácí) a Přemysl LUBAL (203 Česká republika, garant, domácí)

Vydání

Chemické listy, Praha, Česká společnost chemická, 2013, 0009-2770

Další údaje

Jazyk

čeština

Typ výsledku

Článek v odborném periodiku

Obor

10406 Analytical chemistry

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Impakt faktor

Impact factor: 0.196

Kód RIV

RIV/00216224:14310/13:00071087

Organizační jednotka

Přírodovědecká fakulta

UT WoS

000327012000003

Klíčová slova anglicky

ITP; Wine; Sulphites

Štítky

Příznaky

Mezinárodní význam
Změněno: 7. 4. 2014 15:58, RNDr. Marta Farková, CSc.

Anotace

ORIG EN

V originále

Byla provedena kompletní analýza siřičitanů v bílém víně. Použity byly dvě metody, itotachforéza a jodometrická titrace.

Anglicky

Sulphites in white wine were determined using ITP and iodometric titration.

Návaznosti

CZ.1.05/1.1.00/02.0068, interní kód MU
Název: CEITEC - středoevropský technologický institut (Akronym: CEITEC)
Investor: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy ČR, CEITEC - středoevropský technologický institut, 1.1 Evropská centra excelence