BARTOŠKOVÁ, Marie, Marta FARKOVÁ a Přemysl LUBAL. STANOVENÍ SIŘIČITANŮ VE VÍNĚ. Chemické listy. Praha: Česká společnost chemická, 2013, roč. 107, s2, s. S219-S221, 3 s. ISSN 0009-2770.
Další formáty:   BibTeX LaTeX RIS
Základní údaje
Originální název STANOVENÍ SIŘIČITANŮ VE VÍNĚ
Název česky STANOVENÍ SIŘIČITANŮ VE VÍNĚ
Název anglicky DETERMINATION OF SULPHITES IN WINE
Autoři BARTOŠKOVÁ, Marie (203 Česká republika, domácí), Marta FARKOVÁ (203 Česká republika, domácí) a Přemysl LUBAL (203 Česká republika, garant, domácí).
Vydání Chemické listy, Praha, Česká společnost chemická, 2013, 0009-2770.
Další údaje
Originální jazyk čeština
Typ výsledku Článek v odborném periodiku
Obor 10406 Analytical chemistry
Stát vydavatele Česká republika
Utajení není předmětem státního či obchodního tajemství
Impakt faktor Impact factor: 0.196
Kód RIV RIV/00216224:14310/13:00071087
Organizační jednotka Přírodovědecká fakulta
UT WoS 000327012000003
Klíčová slova anglicky ITP; Wine; Sulphites
Štítky AKR, rivok
Příznaky Mezinárodní význam
Změnil Změnila: RNDr. Marta Farková, CSc., učo 546. Změněno: 7. 4. 2014 15:58.
Anotace
Byla provedena kompletní analýza siřičitanů v bílém víně. Použity byly dvě metody, itotachforéza a jodometrická titrace.
Anotace anglicky
Sulphites in white wine were determined using ITP and iodometric titration.
Návaznosti
CZ.1.05/1.1.00/02.0068, interní kód MUNázev: CEITEC - středoevropský technologický institut (Akronym: CEITEC)
Investor: Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy ČR, CEITEC - středoevropský technologický institut, 1.1 Evropská centra excelence
VytisknoutZobrazeno: 13. 9. 2024 08:20