2014
Viticulture in the Czech Republic: Some spatio-temporal trends
SVOBODOVÁ, Ilona; Antonín VĚŽNÍK a Michael KRÁLZákladní údaje
Originální název
Viticulture in the Czech Republic: Some spatio-temporal trends
Autoři
SVOBODOVÁ, Ilona; Antonín VĚŽNÍK a Michael KRÁL
Vydání
Moravian Geographical Reports, Brno, AV ČR, Institute of Geonics, Czech Academy of Sciences, 2014, 1210-8812
Další údaje
Jazyk
angličtina
Typ výsledku
Článek v odborném periodiku
Obor
Zemský magnetismus, geodesie, geografie
Stát vydavatele
Česká republika
Utajení
není předmětem státního či obchodního tajemství
Odkazy
Impakt faktor
Impact factor: 0.872
Označené pro přenos do RIV
Ano
Kód RIV
RIV/00216224:14310/14:00075417
Organizační jednotka
Přírodovědecká fakulta
UT WoS
EID Scopus
Klíčová slova anglicky
viticulture; vine-growers; organic viticulture; integrated production; Czech Republic
Příznaky
Mezinárodní význam, Recenzováno
Změněno: 11. 4. 2015 19:29, Ing. Andrea Mikešková
Anotace
V originále
From a global perspective, the growing of grapevines in the Czech Republic is of peripheral importance. For a group of grape-growing villages in southern Moravia, however, the making of wine is bound up with local history, traditions and cultural life, and contributes significantly to the local economy. This paper describes the current status of viticulture in Bohemia and Moravia, addressing changes in the number and structure of wine producers and pointing out some qualitative changes that the business is undergoing. Changing consumer tastes have brought a demand for quality wines of local origin, which cannot be met without high quality care of vineyards throughout the lifetime of the vines. Special attention is given to two alternative ways of tending vineyards – the development of integrated production, and organic viticulture – that are developing rapidly in the Czech Republic even when compared to Austria and Germany.