J 2014

Viticulture in the Czech Republic: Some spatio-temporal trends

SVOBODOVÁ, Ilona; Antonín VĚŽNÍK a Michael KRÁL

Základní údaje

Originální název

Viticulture in the Czech Republic: Some spatio-temporal trends

Autoři

SVOBODOVÁ, Ilona; Antonín VĚŽNÍK a Michael KRÁL

Vydání

Moravian Geographical Reports, Brno, AV ČR, Institute of Geonics, Czech Academy of Sciences, 2014, 1210-8812

Další údaje

Jazyk

angličtina

Typ výsledku

Článek v odborném periodiku

Obor

Zemský magnetismus, geodesie, geografie

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Odkazy

Impakt faktor

Impact factor: 0.872

Označené pro přenos do RIV

Ano

Kód RIV

RIV/00216224:14310/14:00075417

Organizační jednotka

Přírodovědecká fakulta

EID Scopus

Klíčová slova anglicky

viticulture; vine-growers; organic viticulture; integrated production; Czech Republic

Štítky

Příznaky

Mezinárodní význam, Recenzováno
Změněno: 11. 4. 2015 19:29, Ing. Andrea Mikešková

Anotace

V originále

From a global perspective, the growing of grapevines in the Czech Republic is of peripheral importance. For a group of grape-growing villages in southern Moravia, however, the making of wine is bound up with local history, traditions and cultural life, and contributes significantly to the local economy. This paper describes the current status of viticulture in Bohemia and Moravia, addressing changes in the number and structure of wine producers and pointing out some qualitative changes that the business is undergoing. Changing consumer tastes have brought a demand for quality wines of local origin, which cannot be met without high quality care of vineyards throughout the lifetime of the vines. Special attention is given to two alternative ways of tending vineyards – the development of integrated production, and organic viticulture – that are developing rapidly in the Czech Republic even when compared to Austria and Germany.