Potravinářské zbožíznalství : technologie potravin
DOSTÁLOVÁ, Jana a Pavel KADLEC. Potravinářské zbožíznalství : technologie potravin. Vydání: první. Ostrava: Key Publishing, 2014, 425 stran. ISBN 9788074182082. |
Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
|
Základní údaje | |
---|---|
Originální název | Potravinářské zbožíznalství : technologie potravin |
Autoři | DOSTÁLOVÁ, Jana a Pavel KADLEC. |
Vydání | Vydání: první. Ostrava, 425 stran, 2014. |
Nakladatel | Key Publishing |
Další údaje | |
---|---|
ISBN | 9788074182082 |
Změnil | Záznam byl importován z knihovního systému. Změněno: 8. 8. 2022 14:44. |
VytisknoutZobrazeno: 13. 9. 2024 04:44