D 2015

Analýza potřebného množství základních druhů potravin pro obyvatele Pardubického kraje

LUKÁŠKOVÁ, Eva; Helena VELICHOVÁ; Lenka KOZÁKOVÁ a Jakub TROJAN

Základní údaje

Originální název

Analýza potřebného množství základních druhů potravin pro obyvatele Pardubického kraje

Název česky

Analýza potřebného množství základních druhů potravin pro obyvatele Pardubického kraje

Autoři

LUKÁŠKOVÁ, Eva; Helena VELICHOVÁ; Lenka KOZÁKOVÁ a Jakub TROJAN ORCID

Vydání

Vydání první. Pardubice, Krizový management 2015: Analýza rizika a ekonomika prevence se zaměřením na bezpečnost území včetně infrastruktury, od s. 48-56, 8 s. 2015

Nakladatel

Univerzita Pardubice, Fakulta ekonomicko-správní

Další údaje

Typ výsledku

Stať ve sborníku

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Forma vydání

paměťový nosič (CD, DVD, flash disk)

Označené pro přenos do RIV

Ne

ISBN

978-80-7395-941-8

Klíčová slova česky

Energetický příjem; potravina; obyvatel; Pardubický kraj

Klíčová slova anglicky

Energy intake; food; habitant; Pardubice region

Příznaky

Recenzováno
Změněno: 29. 1. 2016 13:44, RNDr. Jakub Trojan, MSc, Ph.D.

Anotace

V originále

Článek představuje výsledky analýzy potřeby základních druhů potravin pro obyvatele Pardubického kraje. Provedená analýza je založena na propočtu naplnění energetického příjmu pro osobu na den. Obyvatelstvo bylo rozděleno podle pohlaví a věku pro stanovení energetické hodnoty příjmu potravin prostřednictvím využití základních druhů potravin. Zjištěná data mohou sloužit jako podklad pro zjištění míry potravinové soběstačnosti v naší zemi.

Česky

Článek představuje výsledky analýzy potřeby základních druhů potravin pro obyvatele Pardubického kraje. Provedená analýza je založena na propočtu naplnění energetického příjmu pro osobu na den. Obyvatelstvo bylo rozděleno podle pohlaví a věku pro stanovení energetické hodnoty příjmu potravin prostřednictvím využití základních druhů potravin. Zjištěná data mohou sloužit jako podklad pro zjištění míry potravinové soběstačnosti v naší zemi.

Anglicky

The article presents the results of the analysis of the needs of basic foods for residents of Pardubice region. The analysis performed is based on a calculation of the fulfillment of energy intake per person per day. The population was divided by sex and age to determine the energy value of food intake through the use of basic foods. Observed data can serve as a relevant basis for the fulfillment of the food sufficiency.