ZVĚŘINA, Ondřej. Řepa barví moč, co barví řepu? Praha: Výživaservis, 2016, 1 s. ISSN 1211-846X.
Další formáty:   BibTeX LaTeX RIS
Základní údaje
Originální název Řepa barví moč, co barví řepu?
Název anglicky Dye of beetroot
Autoři ZVĚŘINA, Ondřej (203 Česká republika, garant, domácí).
Vydání Praha, 1 s. 2016.
Nakladatel Výživaservis
Další údaje
Originální jazyk čeština
Typ výsledku Přehledové a vzdělávací texty
Obor 21101 Food and beverages
Stát vydavatele Česká republika
Utajení není předmětem státního či obchodního tajemství
Kód RIV RIV/00216224:14110/16:00091646
Organizační jednotka Lékařská fakulta
ISSN 1211-846X
Klíčová slova anglicky beetroot
Štítky EL OK
Příznaky Recenzováno
Změnil Změnila: Ing. Mgr. Věra Pospíšilíková, učo 9005. Změněno: 14. 12. 2016 17:29.
Anotace
Článek pojednává o barvivech obsažených v červené řepě a jejich zpracování v organismu.
Anotace anglicky
The article discusses the dyes contained in beetroot and their metabolism in human body.
VytisknoutZobrazeno: 18. 9. 2024 23:11