d 2017

Cukry, sladidla a spotřební koš

KROBOT, Martin

Základní údaje

Originální název

Cukry, sladidla a spotřební koš

Název anglicky

Sugar, Sweeteners and Food Consumption Standards

Autoři

Vydání

2017

Nakladatel

Jídelny.cz

Další údaje

Jazyk

čeština

Typ výsledku

Popularizační texty a aktivity

Obor

30000 3. Medical and Health Sciences

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Odkazy

Označené pro přenos do RIV

Ne

Organizační jednotka

Lékařská fakulta

Klíčová slova česky

školní stravování;školní jídelny;cukr;sladidla;spotřební koš

Klíčová slova anglicky

school catering;school canteens;sugar;sweeteners
Změněno: 3. 12. 2017 22:27, Mgr. Martin Krobot, Ph.D.

Anotace

ORIG EN

V originále

Článek pojednává o problematice cukru, sladidel, jejich použití ve školním stravování a jejich započítávání do spotřebního koše.

Anglicky

The article introduces the issue of sugar, sweeteners and their use in school catering and inclusion of sugar and sweeteners into food consumption standards.