KAPOUNOVÁ, Zlata, Anna PACKOVÁ, Jana PETROVÁ, Jana SPÁČILOVÁ, Alena STROSSEROVÁ a Sylva ŠMÍDOVÁ. Diety ve školních jídelnách - Manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen. Raabe, 2017. ISBN 978-80-7496-328-5.
Další formáty:   BibTeX LaTeX RIS
Základní údaje
Originální název Diety ve školních jídelnách - Manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen
Název česky Diety ve školních jídelnách - Manuál k zavedení dietního stravování do školních jídelen
Autoři KAPOUNOVÁ, Zlata, Anna PACKOVÁ, Jana PETROVÁ, Jana SPÁČILOVÁ, Alena STROSSEROVÁ a Sylva ŠMÍDOVÁ.
Vydání 2017.
Nakladatel Raabe
Další údaje
Typ výsledku Odborná kniha
Utajení není předmětem státního či obchodního tajemství
ISBN 978-80-7496-328-5
Klíčová slova česky dietní stravování, diety, školní jídelny, receptury
Změnil Změnila: Mgr. Jana Spáčilová, učo 259058. Změněno: 29. 8. 2017 10:13.
VytisknoutZobrazeno: 26. 4. 2024 14:43