e 2017

Odkud smrdí ryba?

ZVĚŘINA, Ondřej

Basic information

Original name

Odkud smrdí ryba?

Name (in English)

Where does fish smell from?

Authors

ZVĚŘINA, Ondřej (203 Czech Republic, guarantor, belonging to the institution)

Edition

Praha, 1 pp. 2017

Publisher

Výživaservis

Other information

Language

Czech

Type of outcome

Přehledové a vzdělávací texty

Field of Study

21101 Food and beverages

Country of publisher

Czech Republic

Confidentiality degree

není předmětem státního či obchodního tajemství

RIV identification code

RIV/00216224:14110/17:00098574

Organization unit

Faculty of Medicine

ISSN

Keywords (in Czech)

ryby; pach

Keywords in English

fish; smell

Tags

Tags

Reviewed
Změněno: 5/12/2017 16:01, Soňa Böhmová

Abstract

ORIG EN

V originále

Článek pojednává o látkách, které způsobující typický zápach ryb.

In English

The article deals with the substances that cause a typical fishy odor.