NEVRLÁ, Martina, Halina MATĚJOVÁ a Zuzana STRNADELOVÁ. Nutrition Labeling As An Instrument for Improvement of Dietary Habits: Pre-research Among Czech Medical Students. Iranian Journal of Public Health. Tehran: IRANIAN SCIENTIFIC SOCIETY MEDICAL ENTOMOLOGY, 2022, roč. 51, č. 5, s. 1191-1192. ISSN 2251-6085. Dostupné z: https://dx.doi.org/10.18502/ijph.v51i5.9438.
Další formáty:   BibTeX LaTeX RIS
Základní údaje
Originální název Nutrition Labeling As An Instrument for Improvement of Dietary Habits: Pre-research Among Czech Medical Students
Název česky Označování potravin jako nástroj nutriční gramotnosti. Pilotní průzkum u studentů LF MU
Autoři NEVRLÁ, Martina (203 Česká republika, garant, domácí), Halina MATĚJOVÁ (203 Česká republika, domácí) a Zuzana STRNADELOVÁ (203 Česká republika).
Vydání Iranian Journal of Public Health, Tehran, IRANIAN SCIENTIFIC SOCIETY MEDICAL ENTOMOLOGY, 2022, 2251-6085.
Další údaje
Originální jazyk angličtina
Typ výsledku Článek v odborném periodiku
Obor 30304 Public and environmental health
Stát vydavatele Írán
Utajení není předmětem státního či obchodního tajemství
WWW URL
Impakt faktor Impact factor: 1.400
Kód RIV RIV/00216224:14110/22:00124782
Organizační jednotka Lékařská fakulta
Doi http://dx.doi.org/10.18502/ijph.v51i5.9438
UT WoS 000826784200027
Klíčová slova anglicky Nutrition Labeling; Dietary Habits
Štítky 14110525, rivok
Příznaky Mezinárodní význam, Recenzováno
Změnil Změnila: Mgr. Tereza Miškechová, učo 341652. Změněno: 20. 1. 2023 12:08.
Anotace
Food labels should inform consumers how to make the right choices about food. Food labeling is also important to reach the high level of con-sumer health protection and to fulfill the rights of consumers to be informed. The “best before” and “use by” dates are important not only for the food safety, but also for the food waste reduction. In the Czech Republic, provision of nutrition in-formation in pre-packed food these days is topical, because the legislation has been changed. Since Dec 13, 2016 producers have had to present nutri-tion declaration on the food labels.
VytisknoutZobrazeno: 16. 8. 2024 05:20