B 2018

Sportovní výživa jako vědecká disciplína

KUMSTÁT, Michal

Základní údaje

Originální název

Sportovní výživa jako vědecká disciplína

Název anglicky

Sports nutrition as a scientific discipline

Autoři

KUMSTÁT, Michal (203 Česká republika, garant, domácí)

Vydání

Brno, 156 s. 2018

Nakladatel

Masarykova univerzita

Další údaje

Jazyk

čeština

Typ výsledku

Odborná kniha

Obor

30306 Sport and fitness sciences

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Forma vydání

tištěná verze "print"

Kód RIV

RIV/00216224:14510/18:00106500

Organizační jednotka

Fakulta sportovních studií

ISBN

978-80-210-9162-7

Klíčová slova anglicky

nutrition; physical activity; sport performance

Štítky

Změněno: 5. 3. 2019 20:32, doc. Mgr. Michal Kumstát, Ph.D.

Anotace

V originále

Výživové strategie sportovce, zaměřené na zabezpečení energetických substrátů a dalších ergogenních prostředků podporujících dostupnost energie v tréninku, oddalujících rozvoj únavy anebo zvyšujících závodní výkon, se dynamicky mění. Nová doporučení v oblasti sportovní výživy popisovaná v odborné literatuře poukazují na vysokou míru zodpovědnosti sportovce ke správnému stravování, se kterou se musí vypořádat při jejich implementaci v praxi. Bez koordinovaného přístupu vědec–trenér–sportovec je využití nových poznatků v tréninku složitější.

Anglicky

Nutritional strategies adopted by athletes primarily focusing on delivering energy, providing ergogenic properties, promoting energy availability, while training and delaying the development of fatigue or increasing race performance, are changing dynamically. The new sports nutrition recommendations established by the literature highlight the responsibility of any athlete for proper eating necessitates for proper implementation of the recommendations in practice. The correct adoption of the new knowledge in training is principally dependent on the highly coordinated approach embraced by the link between scientist-trainer-athlete.