u 2020

Metodické doporučení k realizaci dietního stravování

KROBOT, Martin

Základní údaje

Originální název

Metodické doporučení k realizaci dietního stravování

Název anglicky

Recommended methods for the implementation of dietary catering

Autoři

Vydání

15 s. 2020

Nakladatel

Odbor školství, mládeže a tělovýchovy Magistrátu města Brna

Další údaje

Jazyk

čeština

Typ výsledku

Účelové publikace

Obor

30308 Nutrition, Dietetics

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Odkazy

Označené pro přenos do RIV

Ne

Organizační jednotka

Lékařská fakulta

Klíčová slova česky

dietní stravování;metodika;celiakie

Klíčová slova anglicky

dietary catering;methods;celiac disease
Změněno: 13. 1. 2020 21:41, Mgr. Martin Krobot, Ph.D.

Anotace

ORIG EN

V originále

Metodika se věnuje legislativnímu ukotvení dietního stravování, povinnostem školní jídelny a základním dietám.

Anglicky

The methods deal with the legislation in terms of dietary catering, the duties of school canteen and the common diets.