Food Safety Handbook

Přehled o publikaci

2003

Schmidt R. H., Rodrich G. e.

Schmidt R. H., Rodrich G. e.

2003

9780470362570

Změněno: 29. 6. 2020 12:38, RNDr. Jan Géryk, Ph.D.

Schmidt R. H., Rodrich G. e. Food Safety Handbook. 2003. ISBN 9780470362570.

@article{,
   author = {Schmidt R. H., Rodrich G. e.},
   isbn = {9780470362570},
   title = {Food Safety Handbook},
   year = {2003}
}

TY  - JOUR
AU  - Schmidt R. H., Rodrich G. e.
PY  - 2003
TI  - Food Safety Handbook
SN  - 9780470362570
ER  -

Schmidt R. H., Rodrich G. e. \textit{Food Safety Handbook}. 2003. ISBN~9780470362570.