| BELITZ H.D., GROSCH W.:. Lehrbuch der Lebensmittelchemie. Springer-Verlag Berlin, 1992. |
|
Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
|
| Základní údaje | |
|---|---|
| Originální název | Lehrbuch der Lebensmittelchemie. |
| Autoři | BELITZ H.D., GROSCH W.:. |
| Vydání | Springer-Verlag Berlin, 1992. |
| Další údaje | |
|---|---|
| Změnil | Změnil: RNDr. Jan Géryk, Ph.D., učo 72902. Změněno: 29. 6. 2020 12:38. |
VytisknoutZobrazeno: 4. 6. 2024 16:42