2020
Sustainable practices in rural tourism - a case study from Třeboňsko region
KUBÍČKOVÁ, HelenaZákladní údaje
Originální název
Sustainable practices in rural tourism - a case study from Třeboňsko region
Název česky
Praxe udržitelnosti ve venkovském cestovním ruchu - případová studie z Třeboňska
Autoři
Vydání
2020
Další údaje
Jazyk
angličtina
Typ výsledku
Prezentace na konferencích
Obor
50204 Business and management
Stát vydavatele
Chorvatsko
Utajení
není předmětem státního či obchodního tajemství
Označené pro přenos do RIV
Ano
Kód RIV
RIV/00216224:14560/20:00116062
Organizační jednotka
Ekonomicko-správní fakulta
Klíčová slova česky
venkovský cestovní ruch;udržitelnost
Klíčová slova anglicky
rural tourism;sustainability
Změněno: 25. 7. 2020 10:05, Ing. Helena Kubíčková, Ph.D.
V originále
Under the constant pressure of sustainability in the past decade, several new types of tourism have arisen considered to be green and environmentally friendly. One of them is rural tourism. Defined as a country-based experience, this form of tourism encompasses a wide range of tourism attractions and activities that take place in agricultural or non-urban areas (Oriade & Robinson, 2017). Thus, rural tourism concerns basic tourism services (accommodation, catering), the discovery of local products, and activities related to the rural style of life (Hall & Gössling, 2016). To keep sustainability, the supply of rural tourism should ideally optimize its services following sustainable regional development. Especially, when it runs a business close to or in a protected landscape area. The goal of this paper is to analyze the arrangement of tourism services providers in terms of sustainable tools implemented in their entrepreneurship. Based on primary data collected in 2018 by the questionnaire survey, the paper unveils if do 214 sampled tourism service providers from Třeboňsko region implement elementary sustainable tools in their business such as waste sorting and towel change policy while offering accommodation. The sample was gathered via Internet research, special catalogs, and tourism brochures review.
Česky
Kvůli neustálému tlaku na udržitelnost v posledních desetiletích vzniklo několik nových typů cestovního ruchu považovaných za ekologické a šetrné k životnímu prostředí. Jedním z nich je venkovský cestovní ruch. Tento typ cestovního ruchu, charakterizovaný jako přírodně orientovaný, zahrnuje širokou škálu turistických atrakcí a aktivit, které se odehrávají v zemědělských nebo mimoměstských oblastech (Oriade & Robinson, 2017). Venkovský cestovní ruch se tedy týká základních turistických služeb (ubytování, stravování), objevování místních produktů a aktivit souvisejících s venkovským stylem života (Hall & Gössling, 2016). Aby se udržitelnost realizovala, měla by v ideálním případě nabídka venkovského cestovního ruchu optimalizovat své služby s ohledem na udržitelný regionální rozvoj. Zejména pokud strana nabídky provozuje své služby v blízkosti chráněné krajinné oblasti nebo v ní. Cílem této práce je analyzovat aktuální implementaci udržitelných nástrojů v podnikání u poskytovatelů služeb cestovního ruchu. Na základě primárních dat shromážděných v roce 2018 dotazníkovým šetřením konferenční příspěvek odhaluje, zda 214 poskytovatelů turistických služeb z Třeboňska zařazených do vzorku implementuje do své činnosti elementární udržitelné nástroje, například jako je třídění odpadu a omezení pravidelných výměn ručníků v případě nabídky ubytování. Vzorek byl shromážděn prostřednictvím internetového výzkumu, speciálních katalogů a turistických brožur.
Návaznosti
| MUNI/A/1033/2019, interní kód MU |
|