a 2021

Reversing the trend? Austrian and Czech gardeners between the market and tradition

DANĚK, Petr; Petr JEHLIČKA; Jan VÁVRA a Miloslav LAPKA

Základní údaje

Originální název

Reversing the trend? Austrian and Czech gardeners between the market and tradition

Autoři

DANĚK, Petr; Petr JEHLIČKA; Jan VÁVRA a Miloslav LAPKA

Vydání

8th EUGEO Congress on the Geography of Europe, 2021

Další údaje

Jazyk

angličtina

Typ výsledku

Konferenční abstrakt

Obor

50704 Environmental sciences

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Odkazy

Označené pro přenos do RIV

Ano

Kód RIV

RIV/00216224:14310/21:00119039

Organizační jednotka

Přírodovědecká fakulta

Klíčová slova anglicky

Anthropocene; food gardening; quiet resistance

Příznaky

Mezinárodní význam
Změněno: 3. 7. 2021 12:24, RNDr. Petr Daněk, Ph.D.

Anotace

V originále

Food self-provisioning is a widespread practice, yet, until recently, overlooked by researchers and policy makers. Conceptualising home gardening as a progressive and important part of diverse food economies, the objective of the paper is to provide understanding of demographic and socioeconomic factors and motivations behind current trends in gardening. There are indications that some gardeners deemphasise the market economy in favour of enhanced food self-provisioning to increase their households' food security. The second objective is to compare such 'new productionists' in Austria and Czechia as countries with the history of different economic systems in the second half of the 20th century.

Návaznosti

GA19-10694S, projekt VaV
Název: Prostory tiché udržitelnosti: samozásobitelství a sdílení
Investor: Grantová agentura ČR, Prostory tiché udržitelnosti: samozásobitelství a sdílení