a 2021

Micronutrient Deficiencies in Preschool and School Children with Cow’s Milk Allergy

SPÁČILOVÁ, Veronika a Martin KROBOT

Základní údaje

Originální název

Micronutrient Deficiencies in Preschool and School Children with Cow’s Milk Allergy

Autoři

Vydání

13th European Congress of Dietetics, 26-30 October 2021, 2021

Další údaje

Jazyk

angličtina

Typ výsledku

Konferenční abstrakt

Stát vydavatele

Švýcarsko

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Odkazy

Impakt faktor

Impact factor: 5.923

Označené pro přenos do RIV

Ne

Organizační jednotka

Lékařská fakulta

ISSN

DOI

Příznaky

Mezinárodní význam
Změněno: 1. 6. 2022 13:34, Mgr. Veronika Zelenková

Anotace

V originále

Food allergies (FA), especially those involving major food groups, pose a serious risk for affected patients regarding their nutrient intake. In the Czech Republic, as well as worldwide, the cow’s milk allergy (CMA) is the most widespread, affecting especially infants and toddlers, but sometimes persisting until adulthood. Eliminating milk and dairy products without proper substitution and counselling can decrease not only intake of high-quality protein and calcium, but also several other vitamins and minerals. The aim of this study was to assess the intake of micronutrients among children suffering from the CMA and to bring hypotheses for the following major research.

Návaznosti

MUNI/A/1608/2020, interní kód MU
Název: Prohlubování znalostí v oblasti zdravotních rizik a benefitů výživy, prostředí a životního stylu III
Investor: Masarykova univerzita, Prohlubování znalostí v oblasti zdravotních rizik a benefitů výživy, prostředí a životního stylu III