2022
Co dál s dietním stravováním?
KROBOT, Martin a Alexandra KOŠŤÁLOVÁZákladní údaje
Originální název
Co dál s dietním stravováním?
Název česky
Co dál s dietním stravováním?
Název anglicky
What's next with dietary meals in school canteens?
Autoři
Vydání
Výživa a potraviny: Zpravodaj pro školní a dietní stravování, Praha, Výživaservis, 2022, 1211-846X
Další údaje
Jazyk
čeština
Typ výsledku
Publikace v odborném periodiku – kromě recenzovaných typů article, review a letter
Obor
30308 Nutrition, Dietetics
Stát vydavatele
Česká republika
Utajení
není předmětem státního či obchodního tajemství
Označené pro přenos do RIV
Ne
Organizační jednotka
Lékařská fakulta
Klíčová slova česky
dietní stravování;školní stravování
Klíčová slova anglicky
dietary catering;school catering
Změněno: 31. 10. 2022 10:24, Mgr. Martin Krobot, Ph.D.
V originále
Článek informativně shrnuje aktuální vývoj v oblasti dietního stravování ve školních jídelnách a nastiňuje možný vývoj do budoucna.
Anglicky
The article summarizes current situation in the area of dietary catering in school canteens and deals with the possible next steps.