J 2022

Erwinia tasmaniensis levansucrase shows enantiomer selection for (S)-1,2,4-butanetriol

POLSINELLI, Ivan, Marco SALOMONE-STAGNI a Stefano BENINI

Základní údaje

Originální název

Erwinia tasmaniensis levansucrase shows enantiomer selection for (S)-1,2,4-butanetriol

Autoři

POLSINELLI, Ivan, Marco SALOMONE-STAGNI a Stefano BENINI

Vydání

ACTA CRYSTALLOGRAPHICA SECTION F-STRUCTURAL BIOLOGY COMMUNICATIONS, CHESTER, INT UNION CRYSTALLOGRAPHY, 2022, 2053-230X

Další údaje

Jazyk

angličtina

Typ výsledku

Článek v odborném periodiku

Obor

10608 Biochemistry and molecular biology

Stát vydavatele

Velká Británie a Severní Irsko

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Odkazy

Impakt faktor

Impact factor: 0.900

Kód RIV

RIV/00216224:14740/22:00128778

Organizační jednotka

Středoevropský technologický institut

UT WoS

000837899700001

Klíčová slova anglicky

fructosyltransferases; transfructosylation; glycosyl hydrolases; microscale thermophoresis; binding assays; levansucrases; Erwinia tasmaniensis

Štítky

Příznaky

Mezinárodní význam, Recenzováno
Změněno: 28. 2. 2023 19:23, Mgr. Pavla Foltynová, Ph.D.

Anotace

V originále

Levansucrases are biotechnologically interesting fructosyltransferases due to their potential use in the enzymatic or chemo-enzymatic synthesis of glycosides of non-natural substrates relevant to pharmaceutical applications. The structure of Erwinia tasmaniensis levansucrase in complex with (S)-1,2,4-butanetriol and its biochemical characterization suggests the possible application of short aliphatic moieties containing polyols with defined stereocentres in fructosylation biotechnology. The structural information revealed that (S)-1,2,4-butanetriol mimics the natural substrate. The preference of the protein towards a specific 1,2,4-butanetriol enantiomer was assessed using microscale thermophoresis binding assays. Furthermore, the results obtained and the structural comparison of levansucrases and inulosucrases suggest that the fructose binding modes could differ in fructosyltransferases from Gram-positive and Gram-negative bacteria. Keywords

Návaznosti

90127, velká výzkumná infrastruktura
Název: CIISB II