Multicultural handbook of food, nutrition and dietetics

Přeskočit na horní lištu Přeskočit na hlavičku Přeskočit na obsah Přeskočit na patičku

Publikace Přehled o publikaci

Přehled o publikaci

2012

Multicultural handbook of food, nutrition and dietetics

Základní údaje

Originální název

Multicultural handbook of food, nutrition and dietetics

Autoři

Edited by Aruna Thaker - Arlene Barton.

Vydání

Chichester, West Sussex, xiv, 389, 2012

Nakladatel

Wiley-Blackwell

Další údaje

Označené pro přenos do RIV

ISBN

9781405173582

Změněno: 2. 3. 2026 07:52, Záznam byl importován z knihovního systému.

Multicultural handbook of food, nutrition and dietetics. Edited by Aruna Thaker - Arlene Barton. Chichester, West Sussex: Wiley-Blackwell, 2012, xiv, 389. ISBN 9781405173582.

@article{,
   address = {Chichester, West Sussex},
   location = {Chichester, West Sussex},
   isbn = {9781405173582},
   publisher = {Wiley-Blackwell},
   title = {Multicultural handbook of food, nutrition and dietetics},
   year = {2012}
}

TY  - JOUR
PY  - 2012
TI  - Multicultural handbook of food, nutrition and dietetics
PB  - Wiley-Blackwell
CY  - Chichester, West Sussex
SN  - 9781405173582
ER  -

\textit{Multicultural handbook of food, nutrition and dietetics}. Edited by Aruna Thaker - Arlene Barton. Chichester, West Sussex: Wiley-Blackwell, 2012, xiv, 389. ISBN~9781405173582.