Další formáty:
BibTeX
LaTeX
RIS
@proceedings{2358040, author = {Pecina, Pavel and Straková, Nikola}, booktitle = {16. didaktická konferencia s medzinárodnou účasťou}, keywords = {Didactic case study, Trade and services, Teaching unit}, language = {cze}, title = {Výzkum kvality výuky odborných předmětů oborů obchodu a služeb s využitím didaktických kazuistik}, url = {https://www.ku.sk/app/cmsFile.php?disposition=i&ID=3696}, year = {2023} }
TY - CONF ID - 2358040 AU - Pecina, Pavel - Straková, Nikola PY - 2023 TI - Výzkum kvality výuky odborných předmětů oborů obchodu a služeb s využitím didaktických kazuistik KW - Didactic case study, Trade and services, Teaching unit UR - https://www.ku.sk/app/cmsFile.php?disposition=i&ID=3696 N2 - Příspěvek je zaměřen na výzkum kvality výuky odborných předmětů obchodu a služeb gastronomického zaměření v České republice. V úvodu empirické studie jsou vymezeny možnosti kvalitativního výzkumu kvality výuky odborných předmětů oborů obchodu a služeb v oblasti gastronomie. Dále je prezentována původní didaktická kazuistika, která vznikla ve spolupráci s učitelkou tohoto oboru na střední odborné škole gastronomického zaměření v Jihomoravském kraji (Znojmo). Cílem kazuistiky je zhodnotit danou výukovou situaci dotčeného odborného předmětu z hlediska ukazatelů kvality výuky. ER -
PECINA, Pavel a Nikola STRAKOVÁ. Výzkum kvality výuky odborných předmětů oborů obchodu a služeb s využitím didaktických kazuistik. In \textit{16. didaktická konferencia s medzinárodnou účasťou}. 2023.
|