k 2025

Otázky důstojnosti klientů DpS a DZR: příklad stravování

PETROVÁ KAFKOVÁ, Marcela

Základní údaje

Originální název

Otázky důstojnosti klientů DpS a DZR: příklad stravování

Název anglicky

Issues of dignity for care homes clients: the example of meals

Autoři

Vydání

Konference Stáří spojuje 2025, 2025

Další údaje

Jazyk

čeština

Typ výsledku

Prezentace na konferencích

Obor

50401 Sociology

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Odkazy

Označené pro přenos do RIV

Ano

Organizační jednotka

Fakulta sociálních studií

Klíčová slova anglicky

dignity; food; care homes; autonomy; older adults
Změněno: 20. 6. 2025 09:45, Mgr. et Mgr. Marcela Petrová Kafková, Ph.D.

Anotace

ORIG EN

V originále

Příspěvek se věnuje tématu důstojnosti klientů domovů pro seniory a domovů se zvláštním režimem. Na příkladu stravování ukazuje, jak samotný institucionální režim ze své podstaty narušuje důstojnost klientů a jak klienty uplatňují prvky autonomie, tak aby mitigizovali negativní dopady tohoto režimu.

Anglicky

The presentation focuses on the dignity of clients in retirement homes and care homes with special regimes. Using the example of meals, it shows how the institutional regime itself inherently undermines the dignity of clients and how clients exercise elements of autonomy to mitigate the negative effects of this regime.

Návaznosti

GA23-06348S, projekt VaV
Název: Význam jídla ve vyšším věku
Investor: Grantová agentura ČR, Význam jídla ve vyšším věku