ANTIRADIKÁLOVÁ AKTIVITA CAFFEOYLCHINOVÝCH KYSELIN Z CYNARA
CARDUNCULUS

D 2000

ANTIRADIKÁLOVÁ AKTIVITA CAFFEOYLCHINOVÝCH KYSELIN Z CYNARA CARDUNCULUS

SLANINA, Jiří; Hana PAULOVÁ; Hana BOCHOŘÁKOVÁ; Otakar HUMPA; Eva TÁBORSKÁ et. al.

Základní údaje

Originální název

ANTIRADIKÁLOVÁ AKTIVITA CAFFEOYLCHINOVÝCH KYSELIN Z CYNARA CARDUNCULUS

Název anglicky

Antiradical activity of caffeoylquinic acids from Cynara cardunculus

Autoři

SLANINA, Jiří; Hana PAULOVÁ; Hana BOCHOŘÁKOVÁ; Otakar HUMPA a Eva TÁBORSKÁ

Vydání

Praha, Sborník abstraktů Konference Pokroky v organické, bioorganické a farmaceutické chemii - Chemické listy, s. 1063-1063, 2000

Nakladatel

Česká společnost chemická

Další údaje

Jazyk

čeština

Typ výsledku

Stať ve sborníku

Obor

10600 1.6 Biological sciences

Stát vydavatele

Česká republika

Utajení

není předmětem státního či obchodního tajemství

Impakt faktor

Impact factor: 0.278

Kód RIV

RIV/00216224:14110/00:00003462

Organizační jednotka

Lékařská fakulta

ISSN

Klíčová slova anglicky

cynara;DPPH;antiradical;caffeoylquinic acids

Štítky

antiradical, caffeoylquinic acids, Cynara, DPPH

Změněno: 29. 6. 2008 22:02, RNDr. JUDr. Vladimír Šmíd, CSc.

Anotace

ORIG EN

V originále

Dvě polyfenolické kyseliny, 1,3-dicaffeoylchinová kyselina (cynarin, I) a 1,5-dicaffeoylchinová kyselina (II), byly vyizolovány z listů artyčoku kardového (Cynara cardunculus L., Asteraceae). Caffeoylchinové kyseliny jsou obsaženy v některých potravinách rostlinného původu (např. jablka, brambory, káva) a vykazují mimo jiné antioxidační, antihepatotoxické a hypocholesterolemické účinky. Dicaffeoylchinové kyseliny inhibují replikaci viru HIV-1 v netoxických koncentracích ireverzibilní inhibicí HIV integrasy1,2. Předpokládá se, že mechanismus cytoprotektivní i antiretrovirové aktivity souvisí s redoxními vlastnostmi těchto sloučenin1. Zjistili jsme, že schopnost zhášet stabilní radikál 2,2-difenyl-1-pikrylhydrazyl klesala v řadě: II (EC50=2,8 umol/l) > I (3,9 umol/l) > chlorogenová kys. (5,0 umol/l) > kávová kys. (5,8 umol/l) a byla vyšší než u askorbové kys. (EC50=10,3 umol/l).

Anglicky

Antiradical activity of caffeoylquinic acids from Cynara cardunculus was described

Návaznosti

GA303/00/D062, projekt VaV

Název: Biologická dostupnost a mechanismus antioxidačního účinku fenolických kyselin a lignanů

Investor: Grantová agentura ČR, Biologická dostupnost a mechanismus antioxidačního účinku fenolických kyselin a lignanů

Citovat

SLANINA, Jiří; Hana PAULOVÁ; Hana BOCHOŘÁKOVÁ; Otakar HUMPA a Eva TÁBORSKÁ. ANTIRADIKÁLOVÁ AKTIVITA CAFFEOYLCHINOVÝCH KYSELIN Z CYNARA CARDUNCULUS. In Sborník abstraktů Konference Pokroky v organické, bioorganické a farmaceutické chemii - Chemické listy. Praha: Česká společnost chemická, 2000, s. 1063. ISSN 0009-2770.

@inproceedings{345271,
   author = {Slanina, Jiří and Paulová, Hana and Bochořáková, Hana and Humpa, Otakar and Táborská, Eva},
   address = {Praha},
   booktitle = {Sborník abstraktů Konference Pokroky v organické, bioorganické a farmaceutické chemii - Chemické listy},
   keywords = {cynara;DPPH;antiradical;caffeoylquinic acids},
   language = {cze},
   location = {Praha},
   pages = {1063-1063},
   publisher = {Česká společnost chemická},
   title = {ANTIRADIKÁLOVÁ AKTIVITA CAFFEOYLCHINOVÝCH KYSELIN Z CYNARA CARDUNCULUS},
   year = {2000}
}

TY  - CONF
ID  - 345271
AU  - Slanina, Jiří - Paulová, Hana - Bochořáková, Hana - Humpa, Otakar - Táborská, Eva
PY  - 2000
TI  - ANTIRADIKÁLOVÁ AKTIVITA CAFFEOYLCHINOVÝCH KYSELIN Z CYNARA CARDUNCULUS
PB  - Česká společnost chemická
CY  - Praha
KW  - cynara;DPPH;antiradical;caffeoylquinic acids
N2  - Dvě polyfenolické kyseliny, 1,3-dicaffeoylchinová kyselina (cynarin, I) a 1,5-dicaffeoylchinová kyselina (II), byly vyizolovány z listů artyčoku kardového (Cynara cardunculus L., Asteraceae). Caffeoylchinové kyseliny jsou obsaženy v některých potravinách rostlinného původu (např. jablka, brambory, káva) a vykazují mimo jiné antioxidační, antihepatotoxické a hypocholesterolemické účinky. Dicaffeoylchinové kyseliny inhibují replikaci viru HIV-1 v netoxických koncentracích ireverzibilní inhibicí HIV integrasy1,2. Předpokládá se, že mechanismus cytoprotektivní i antiretrovirové aktivity souvisí s redoxními vlastnostmi těchto sloučenin1. Zjistili jsme, že schopnost zhášet stabilní radikál 2,2-difenyl-1-pikrylhydrazyl klesala v řadě: II (EC50=2,8 umol/l) > I (3,9 umol/l) > chlorogenová kys. (5,0 umol/l) > kávová kys. (5,8 umol/l) a byla vyšší než u askorbové kys. (EC50=10,3 umol/l).
ER  -

SLANINA, Jiří; Hana PAULOVÁ; Hana BOCHOŘÁKOVÁ; Otakar HUMPA a Eva TÁBORSKÁ. ANTIRADIKÁLOVÁ AKTIVITA CAFFEOYLCHINOVÝCH KYSELIN Z CYNARA CARDUNCULUS. In \textit{Sborník abstraktů Konference Pokroky v organické, bioorganické a farmaceutické chemii - Chemické listy}. Praha: Česká společnost chemická, 2000, s.~1063. ISSN~0009-2770.

Přehled o publikaci