Analýza fenolických kyselin artyčoku pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie s coulometrickou detekcí

SLANINA, Jiří, Eva TÁBORSKÁ a Pavel MUSIL. Analýza fenolických kyselin artyčoku pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie s coulometrickou detekcí. In Biologicky aktivní fenolické látky v zemědělských plodinách. Praha: Výzkumný ústav rostlinné výroby Praha - Výzkumná stanice Jevíčko, 2001, s. 82-90. Sborník z mezinárodní vědecké konference. ISBN 80-86555-08-9.

Základní údaje

• Originální název: Analýza fenolických kyselin artyčoku pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie s coulometrickou detekcí
• Název anglicky: Analytical procedure for determination of phenolic acids in artichoke (Cynara spp.) using HPLC with coulometric detection
• Autoři: SLANINA, Jiří, Eva TÁBORSKÁ a Pavel MUSIL.
• Vydání: Praha, Biologicky aktivní fenolické látky v zemědělských plodinách, s. 82-90, Sborník z mezinárodní vědecké konference, 2001.
• Nakladatel: Výzkumný ústav rostlinné výroby Praha - Výzkumná stanice Jevíčko

Další údaje

• Originální jazyk: čeština
• Typ výsledku: Stať ve sborníku
• Obor: 10406 Analytical chemistry
• Stát vydavatele: Česká republika
• Utajení: není předmětem státního či obchodního tajemství
• Kód RIV: RIV/00216224:14110/01:00004984
• Organizační jednotka: Lékařská fakulta
• ISBN: 80-86555-08-9
• Klíčová slova anglicky: Cynara; HPLC; phenolic acids; electrochemical detection
• Štítky: Cynara, electrochemical detection, HPLC, phenolic acids

Anotace

Analýza fenolických kyselin artyčoku pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie na reverzní fázi s coulometrickou detekcí. HPLC systém se skládal z LiChrospher 100 RP-18 kolony (5 um, 125 x 4 mm) a mobilní fáze s 35% methanolem v 50 mM fosfátovém pufru (pH 2,5). Vysoká selektivita a nízké limity detekce byly dosaženy při nízkém potenciálu (0-150 mV). Metoda byla aplikována na identifikaci metabolitů caffeoylchinových kyselin v lidské moči po jednorázové dávce extraktu z listů Cynara cardunculus podané perorálně.

Anotace anglicky

Analysis of artichoke phenolic acids using reversed-phase high-performance liquid chromatography with coulometric detection is described. The HPLC system consisted of an LiChrospher 100 RP-18 column (5 um, 125 x 4 mm) and a mobile phase with 35% methanol in 50 mM phosphate buffer (pH 2.5). High selectivity and a low detection limits were achieved at a low potential (0-150 mV). The method was applied to identification of caffeoylquinic acids metabolites in human urine after a single dose of an extract from the leaves of Cynara cardunculus taken orally.

Návaznosti

• GA303/00/D062, projekt VaV: Název: Biologická dostupnost a mechanismus antioxidačního účinku fenolických kyselin a lignanů

Investor: Grantová agentura ČR, Biologická dostupnost a mechanismus antioxidačního účinku fenolických kyselin a lignanů