Chemie potravin.

Přeskočit na horní lištu Přeskočit na hlavičku Přeskočit na obsah Přeskočit na patičku

Publikace Přehled o publikaci

Přehled o publikaci

2002

Chemie potravin.

VELÍŠEK, Jan

Základní údaje

Originální název

Chemie potravin.

Autoři

VELÍŠEK, Jan

Vydání

Vyd. 2. upr. Tábor, xv, 303, 2002

Nakladatel

OSSIS

Další údaje

ISBN

8086659011

Změněno: 8. 9. 2025 04:43, Záznam byl importován z knihovního systému.

VELÍŠEK, Jan. Chemie potravin. Vyd. 2. upr. Tábor: OSSIS, 2002, xv, 303. ISBN 8086659011.

@article{,
   author = {Velíšek, Jan},
   address = {Tábor},
   edition = {Vyd. 2. upr.},
   location = {Tábor},
   isbn = {8086659011},
   publisher = {OSSIS},
   title = {Chemie potravin.},
   year = {2002}
}

TY  - JOUR
AU  - Velíšek, Jan
PY  - 2002
TI  - Chemie potravin.
PB  - OSSIS
CY  - Tábor
SN  - 8086659011
ER  -

VELÍŠEK, Jan. \textit{Chemie potravin.}. Vyd. 2. upr. Tábor: OSSIS, 2002, xv, 303. ISBN~8086659011.